魚刺算「廚餘」還是「垃圾」？很多人搞錯　環保局揭正確丟法

生活中心／倪譽瑋報導

▲新北環保局提醒，魚刺、肉的大骨等，不應當成廚餘丟。（圖／資料照）

飯後剩下的雞骨頭、魚骨頭等，應該怎麼處理？新北市政府環境保護局日前發文分享，魚刺、肉骨頭並非「廚餘」而是「一般垃圾」，將其作為廚餘丟棄，恐傷害養豬場的豬，處理骨頭的正確做法為「裝專用垃圾袋交給循線垃圾車」。此外，只有取得許可的養豬場可用廚餘（還必須高溫蒸煮）餵豬，因此也不能將廚餘隨意丟到養豬場。

新北環保局粉專「新北i環保」指出，部分民眾以為吃剩的魚刺、肉骨頭是熟廚餘，但其實它們屬於一般垃圾。「新北i環保」提醒，如果把骨頭誤當廚餘丟，「它們可能會刺傷養豬戶的寶貝豬」，或是傷到處理廚餘的相關人員，呼籲民眾將魚、肉的骨頭做好正確分類。

此外，貼文底下有網友疑惑，台灣是否禁止熟廚餘養豬？「新北i環保」說明，目前中央並未禁止熟廚餘養豬，惟為防範非洲豬瘟發生，「取得再利用檢核許可」的養豬場都須將熟廚餘經高溫蒸煮處理（溫度達90度以上且持續1小時）後才可餵養豬隻。

最後，「新北i環保」強調，為維護廚餘再利用效能，提醒民眾骨頭、魚刺等均非屬廚餘品項，請落實垃圾分類，並以專用垃圾袋盛裝後交付垃圾車處理。而根據《廢棄物清理法》規定，一般廢棄物的相關處理須符合中央主管機關的規定，違反規定者，可處新台幣1200元至6000元的罰鍰。