「豬肉公主」談到非洲豬瘟數度哽咽：最害怕的事還是發生了

生活中心／劉宇鈞報導

台中爆發疑似非洲豬瘟疫情，農業部宣布自當天12時起全國所有豬隻5天禁運禁宰、禁用廚餘，許多豬場、豬肉舖都受到影響。過去曾被台中市府邀請替購物節拍攝宣傳影片的清水第一市場知名豬肉攤「黑豬王」第三代接班人王怡瑄，就在自己的IG吐露心聲，直言「我們最害怕的事情還是發生了」。

被稱為「豬肉公主」的王怡瑄23日在IG發布影片指出，現階段人、豬、車都不得隨意移動或更換，以避免在屠宰場等環節發生交叉感染。

王怡瑄表示，「雖然現在不能100%確定，但是我們幾乎可以確定是這個豬瘟。」她強調，若只是一般豬販、豬肉攤，衝擊或許較小；但對擁有自家牧場的業者來說壓力極大。一旦牧場出現相關疫情，不論是否感染，須做預防性撲殺，整場滅場、就地撲殺並就地掩埋，這是事前擬定的預防計畫。

她在影片中提到，「現在這個豬瘟沒有藥醫，而且它是100%致死率，真的沒有人會希望再次發生像30年前一樣的口蹄疫。」同時感謝各界私訊、留言打氣，並說明目前連家人也全面禁止進入豬場，只由哥哥、弟弟與伯父伯母堅守現場，加強防護。

王怡瑄說，家族經營畜牧場與肉舖行已40年，盼「天佑台灣」，也盼自家能平安度過這一關。