直擊／市場豬肉攤休店潮！肉鬆庫存告急　11／6解禁恐漲價、搶不到肉

生活中心／賴俊佑報導

台中爆發全台首例非洲豬瘟案例，行政院10月26日宣布豬肉禁運、禁宰延長10天，到11月6日中午止；《三立新聞網》記者今(29)日直擊台北市中山區五常市場，多間豬肉攤販直接休市，也有小吃攤店休到11月中，更有肉鬆攤販期盼可以提早解禁，如果再延長無法做生意，恐怕連生計都會出問題。

肉鬆攤老闆向《三立新聞網》記者表示，豬肉禁運禁宰延長消息出來後，老顧客買肉鬆的量比以往還多，就怕之後買不到，還有老顧客詢問能不能先預訂，老闆擔心6號解禁後豬肉價格可能會上漲，還不一定能搶到肉，因此沒有答應客人留貨，老闆說目前肉鬆庫存還夠，但如果禁令再延長就真的要休店了，期盼非洲豬瘟問題能早日解決。

一間忙著切肉、拍肉排的豬肉攤老闆表示，目前冷藏肉都沒有了，冷凍肉全被老顧客預訂，庫存撐不過本週，可能會提早休店；另一間還在營業的豬肉攤表示，他已經把所有庫存的冷凍肉放在檯面上，所剩不多，賣完就要暫停營業了。

五常市場內的知名氣冷雞店家表示，自從行政院首次宣布豬肉禁運、禁宰後，平日購買雞肉的人潮增加到2成，週末增加到3成，生鮮雞肉也微幅漲價不到1成，下週會不會漲價還要再觀察，店家表示目前生鮮雞肉庫存充足，但如果禁令再延長，客人搶不到豬肉就會搶雞肉，屆時雞肉價格可能會飆升。