88樂活趣／地中海料理烹調簡單 獨門香料現食物原始滋味
2016/06/13 17:03:00
2016/06/13 17:03:12
更新
記者張懷慈、古高樹／採訪報導
你知道嗎？埃及國土雖然大多位於北非，但其實她們的飲食文化深受中東以及地中海影響，而且他們大多是回教徒，所以不吃豬肉，烹調方式也以簡單為主，多用香料、鹽巴以及火烤，才吃得到食物的原始滋味。（整理：實習編輯石欣霓）
▲主廚推薦火烤羊肋排。
美食特搜地
店名：伊斯坦堡中東餐廳
地址：台中市西區五權西三街105號
電話：0423729203
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