全台8家苦茶油超標！食藥署9月進廠輔導 最新出包業者急下架435瓶
2026/08/15 13:12:00
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近期全台苦茶油食安頻傳，累計8家業者遭驗出致癌物苯駢芘超標。食藥署針對最新出包的「麻油車頂級冷壓苦茶油」，確認其使用中國苦茶籽製成，該批次生產636瓶，目前已下架435瓶。業者雖表示將申請複驗，但在結果出爐前，相關產品須進行預防性下架。為防堵食安風險，食藥署已將這8家業者列為優先輔導對象，預計9月將結合專家與地方衛生單位進入工廠，實地檢視製程並協助導入HACCP制度，強化關鍵管制點，確保民眾食用安全。食藥署強調，將持續透過產官學交流，提升業者對苯駢芘風險的控管能力，並嚴格把關市售產品品質，防止違規產品繼續流通。
苦茶油接連驗出致癌物苯駢芘超標，目前全台已累計8家業者遭地方衛生局公布。食藥署今（15）日表示，8家業者將列為優先實地輔導對象，預計9月啟動；而最新出包的「麻油車頂級冷壓苦茶油」使用中國苦茶籽製成，共生產636瓶，目前已下架435瓶。
食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，近期各縣市陸續公布苦茶油抽驗結果，加上最新一案，目前累計已有8家業者遭查出苯駢芘超標。食藥署已將這8家列為優先輔導對象，將邀請專家與地方衛生單位直接進入工廠，檢視實際製程。
魏任廷表示，8月11日已在雲林舉辦首場產官學交流會，第二場預計19日在嘉義舉行，會中針對苦茶油製程中苯駢芘產生風險進行解析，並結合HACCP制度，協助業者掌握製程中的關鍵管制點；預計9月由專家及地方衛生單位進廠實地輔導，確認製程及改善情況。
中國苦茶籽製636瓶 業者將申請複驗
此外，最新出包產品為統購實業有限公司供售的「麻油車頂級冷壓苦茶油」，桃園市衛生局日前在統健實業門市抽驗，有效日期2028年7月5日的產品驗出苯駢芘2.1 μg/kg，超過法定限量2.0 μg/kg。
魏任廷表示，嘉義市衛生局14日晚間前往製造業者查核，確認該批苦茶油使用中國苦茶籽製成，共生產636瓶，全數交由統健實業配送至各門市。截至目前，業者回報已有435瓶下架，嘉義市衛生局並要求製造端暫停苦茶油生產及販售，配合後續回收。
不過，業者向衛生單位表示，產品先前自主檢驗結果符合規定，因此將依程序向原抽驗機關申請複驗；在複驗結果出爐前，相關產品仍須預防性下架。
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