鄭智善被台灣味收服 點名2美食至今難忘:想專程再早起
2026/09/13 16:41:00
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「港點女王」鄭智善不僅廚藝精湛,私下更是道地的「白飯控」,她發揮創意將韓式炸醬與香炒飯完美結合,打造出令人食指大動的「偷飯賊」料理,美味程度讓她直呼一眨眼就能吃光。多次來台的鄭智善,對台灣美食展現濃厚興趣,從傳統飯糰到高雄雞排都讓她驚豔不已。

「港點女王」鄭智善私下是「白飯控」,特別將韓國人熟悉的炸醬重新翻玩,粒粒分明的香炒飯搭配濃郁韓式炸醬,讓鄭智善直接以韓國形容超下飯料理的「偷飯賊」形容:「一眨眼就能把整碗飯吃光!」
來台把韓國料理帶給台灣粉絲,鄭智善被不少「台灣味」收服。她透露,過去來台工作期間,從台式早餐、傳統小吃到手搖飲都曾探索,其中一款紫米飯糰更讓她驚豔到想專程再早起叫一次;另一個讓她念念不忘的,則是在高雄透過外送吃到的雞排。

比起特定餐廳,鄭智善分享,自己來台反而更想吃「能讓台灣人有情感共鳴的家常味」。如果晚上 10 點突然嘴饞,她的宵夜首選則是串燒,甚至已經想好要揪節目戰友金度潤主廚一起續攤,笑說:「只要跟金主廚說有好吃的,再配上我最愛的高粱酒,他一定會願意深夜赴約!」
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