麻油雞泡麵怎煮最好吃？內行人曝銷魂「1撇步」：別有風味
2020/08/13 13:31:00
2020/08/13 13:31:03
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鄉民中心／綜合報導
泡麵是許多人的宵夜選擇之一，不僅好吃料理時間又快，短短幾分鐘就能端上桌，且市面上還有販售多種口味的泡麵，民眾可以依個人喜好挑選。對此，有名網友好奇「有沒有麻油雞泡麵怎麼煮最好吃的八卦？」貼文發出後，引起熱議，有內行人透露銷魂秘訣。
▲泡麵深受許多人的喜愛，不僅好吃又方便。（示意圖／翻攝自Pixabay）
該名網友在PTT八卦板發文，表示「剛發現2包麻油雞泡麵，打算一次煮掉，再加上一顆蛋，不過整個程序上有沒有怎麼煮才會最好吃呢？有沒有能提供這方面的八卦？目前正在煮水中，用的是過濾後的自來水」。
▲原PO在批踢踢上發文。（示意圖／翻攝自PTT）
貼文發出後，網友紛紛留言「把水煮滾後，把麵放下去煮，然後再把料加進去煮」、「我都只拿出麵條煮一煮水瀝乾+維力炸醬吃」、「我都去買一份麻油雞然後回來當煮泡麵的鍋底，好吃」、「我覺得煮過反而不好吃，直接泡，頂多加蛋」、「泡好加米酒」、「要放鵝白菜，別煮太熟」，還有內行人說「麵單獨煮熟後用炒的，乾炒的別有風味」。
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