台灣亮起來

新聞報導

都說食物有療癒的力量,這一對姊弟就靠著堅果酥和炒糖的溫暖香氣,修補了喪父之痛,曾經叛逆的弟弟也走回正軌,定下心性,把家傳的古早味延續下去。
從產地到餐桌的觀念,越來越多人響應了,而在南台灣的高雄,就有一間這樣的未來超市,其實它的前身,是美濃的老字號農會,經營了42年,對於在地人來說,除了很重要的採買去處,也是大家串門子,聯絡感情的地方。變身成「未來超市」的農會,除了使用國產柳杉...
三立新聞台旗艦節目《台灣亮起來》播出近18年,將邁向800集的全新里程碑,秉持尋找台灣向上的力量,做為節目核心宗旨的《台灣亮起來》,也要推出3.0全新企劃,從人物故事看見台灣奮起的軌跡,讓色香味結合人情味,從庶民小吃探索台灣文化。三立新聞特...
台灣經典、百年布袋戲文化代表雲林虎尾霹靂世家,2020年做了一個大膽的突破,使得過去低調的國寶「八音才子」浮上檯面。
國際最炙手可熱的太空產業正夯,今年,全球最大的電子消費展CES在今年重返實體展之後,也首度規劃了獨立的太空展館,像是太空旅行不只成真,甚至進一步,專屬宇宙的太空地圖,還有打造宇宙農場的亞洲種子送上太空計畫,這些台灣團隊都是熟面孔了。台灣過去...

深度影音

  • 台式飯糰也能紅到海外!?牛排到海陸總匯口味超展開 台大碩士休學返鄉養蚵 頭家之路從夜市擺攤學起  │白心儀主持│【台灣亮起來完整版】20260118│三立新聞台
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  • 工程師轉戰焦糖滷味! 不加一滴醬油只用糖炒色 半導體工程師改行賣包子 老麵發酵工序多捏出百褶裙包 │白心儀主持│【台灣亮起來完整版】202601011│三立新聞台
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  • 三重80年市場米粉湯 每日骨肉熬煮濃郁湯頭 雙胞胎賣雙胞胎渡船頭飄香 關鍵麵團圈住一家幸福 純米芋蔥粿如小鎮般樸實 返鄉傳承米食文化 │白心儀主持│【台灣亮起來完整版】20260102│三立新聞台
    三重80年市場米粉湯 每日骨肉熬煮濃郁湯頭 雙胞胎賣雙胞胎渡船頭飄香 關鍵麵團圈住一家幸福 純米芋蔥粿如小鎮般樸實 返鄉傳承米食文化 │白心儀主持│【台灣亮起來完整版】20260102│三立新聞台
  • 隱身市場百年人氣炸粿 酥脆麵衣裹滿韭菜蚵仔 當歸鴨麵線飄香一甲子 傳承三代清晨4點熬湯煮鴨 全台首創便當溯源 從產地到餐桌堅守十多年 │白心儀主持│【台灣亮起來完整版】20251228│三立新聞台
    隱身市場百年人氣炸粿 酥脆麵衣裹滿韭菜蚵仔 當歸鴨麵線飄香一甲子 傳承三代清晨4點熬湯煮鴨 全台首創便當溯源 從產地到餐桌堅守十多年 │白心儀主持│【台灣亮起來完整版】20251228│三立新聞台
  • 全球最大烏魚子產地口湖鄉 百歲姨伯團創每年千億產值 蒼蠅頭是台灣人發明的 剩食再利用員工餐變名菜 │白心儀主持│【台灣亮起來完整版】20251221│三立新聞台
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  • 山腳下台版築地市場 越冷越肥美蝦蟹全吃爆 超澎派客家小炒 社區發跡的客家媽媽菜 被遺忘的風景牛耕再 濁水溪畔青年與牛同行 │白心儀主持│【台灣亮起來完整版】20251214│三立新聞台
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