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40年阿婆壽司大翻身!總店旁起大厝 蓋1.5億住商大樓

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記者吳雅婷、林佳融/新北報導

銅板美食賣出奇蹟,平價壽司滾出上億身家!這是新北市鶯歌的「阿婆壽司」,靠幾十元的平價壽司,打響名號,40多年前從攤車起家,近期更砸重金蓋總部,在老店100公尺外,蓋了7層樓住商大樓,等到完工後,將搬過去當新店址。房仲業者從土地、營造成本推估,該棟樓至少值1.5億。

▲鶯歌阿婆壽司靠著銅板美食,成為人氣名店。

客人一個接著一個來,一早生意就很好,鶯歌阿婆壽司,壽司內餡飽滿,搭配招牌涼麵,靠樸實好滋味和銅板價位,成為當地人氣名店,但其實阿婆壽司,早期從攤車起家,如今不但躍升店面,還成立公司,現在更砸重金「起大厝」。

▲鶯歌阿婆壽司砸重金蓋總部。

記者吳雅婷:「阿婆壽司在總店外,100公尺的建國路上,蓋這棟住商大樓,預計完工之後,整間店就會搬過來。」

新大樓正在趕工,樓地板面積750坪,地上7層、地下2層,看看建照原本預計在今年10月就會完工,已經延期。規劃1~3樓為餐廳,4~6樓辦公用,7樓與夾層為集合住宅,總工程造價破2700萬。

市場研究暨顧問部總監黃舒衛:「這個案例來看,未來在低樓層的部分,市場狀況平均單價40-50萬左右,高樓層甚至一般辦公室住家部分,應該落會在30萬以下,整體店面加上樓上自用空間,整體未來整個不動產價值,落在1億5千萬到1億8千萬左右。」

▲鶯歌阿婆壽司未來可能直接進駐新大樓。

新大樓就開在總店轉角處,專家分析阿婆壽司量身打造新店,不但能省下原店面租金成本,也能增強業務發展的可能性,靠著平價美食起家,阿婆壽司滾出上億身家,也讓人看到台灣銅板美食奇蹟。

三立新聞台

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