青春回憶！全台最後一間「古早傳說」月底將熄燈　原因曝光

記者蔡駿琪、簡鈺霖／新北報導

標榜仿古裝潢的「古早傳說」複合式泡沫紅茶店，最後的中和總店也只營業到8月31日，等於開業20多年的老店家走入歷史。

▲位於中和總店的「古早傳說」餐廳，將在8月底熄燈。

記者蔡駿琪：「有田園造景，腹地大，又有古色古香的裝潢，這是陪伴不少人度過休閒時光的『古早傳說』餐廳，但如今連最後的總店也要熄燈。」

全原木造桌椅、燈籠吊燈還有古典木頭格窗，和現今難見的雜誌櫃，餐廳從內裡到外皆是獨特造景。

坐在戶外區，也能看見各種古早裝潢，2001年在中和起家的「古早傳說飲食雜誌館」，俗稱複合式泡沫紅茶館，簡餐、點心、各式飲料通通有，這可是六七年級生的青春回憶。

民眾：「特色就是古色古香，就是要熄燈才趕快來重遊一下，回憶一下。」

▲許多民眾在店家熄燈之前前往消費，店內電話也響不停。

不少人趕在熄燈前來消費，店內的電話也響不停，古早傳說全盛時期共有9間分店，卻歷經時代轉變陸續凋零，其中內湖店2021年9月收，新莊店今年6月熄燈，最後的中和總店8月31日也將要走入歷史。

行銷專家秦裕中：「他們這種有些的餐點不太適合外帶，都是以店內熱食享用會比較美味，所以在這個情況之下，又是店租又是人力，又是疫情影響消費意願，所以自然他們的營收就會減少。」

受疫情衝擊外，專家說現今餐飲的型態也不同，咖啡廳、主題式餐廳和手搖飲店大量崛起也是關鍵。

▲現今各式餐飲大量崛起，多家仿古裝潢的「古早傳說」陸續熄燈。

各種原因讓古早風味餐廳退燒沒落，店家雖然無奈，但也開放8月31日關門後，民眾能自由選購店內的家具古董，連魚都能認養，僅存的最後一間店將要熄燈，未來只能靠記憶回味。