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火車到不了的台東秘境!不得不愛的那一味 楊小黎探私房景點

記者符芳萱/台東報導

尋找山海中的三個男人

「台東長濱號稱台灣最難抵達的地方。沒有火車站、穿過海岸山脈才能抵達,大家都說這裡有種與世隔絕的神秘感,保留了台東最原始的風味,在這裡會遇到長濱最夯的那三個男人」。

三個男人是由長濱三個阿美族青年組成,平時合力透過上山下海、無菜單風味餐等各式體驗,帶人深入了解當地阿美族的生活和飲食文化,首先從小在海邊長大的Leo帶著小黎講述海岸生活記憶。

Leo拿出「電風扇罩子」教小黎抓浪花蟹。(圖/在台灣的故事提供)

▲Leo拿出「電風扇罩子」教小黎抓浪花蟹。(圖/在台灣的故事提供)

擅長運用山野資源的第二位男人小嚴,帶著小黎去採集山林裡的流水涼麵,一路上認識山林裡的美式智慧,因從小就離鄉背井的緣故,3人之中小嚴對阿美族文化相對不熟悉,唯一不會族語,但為了照顧媽媽返鄉後花了許多時間去熟悉自身文化、找回這些與身俱來的天賦…

小黎在山林尋找流水涼麵。(圖/在台灣的故事提供)

▲小黎在山林尋找流水涼麵。(圖/在台灣的故事提供)

三個男人之中年紀最小的Saway,卻是其中唯一沒有離開部落,每天和長輩相處的他對於山海的智慧傳承、部落文化最為熟悉。

小黎與三個男人(左:小嚴、中:Sayway、右:Leo)品嘗原民特色料理。(圖/在台灣的故事提供)

▲小黎與三個男人(左:小嚴、中:Sayway、右:Leo)品嘗原民特色料理。(圖/在台灣的故事提供)

最初剛回到台東部落年輕人不多,幾個男生的共同興趣就是打獵。三人在朋友的聚會上認識,每天晚上都相約上山運動,打獵時難免有很多空檔,讓他們互相聊起了彼此的夢想和對返鄉的想法不謀而合。在鄉村沒有產業要單打獨鬥很難、沒有年輕人願意回來,而三個人卻想既然我們都回家了為什麼不能一起工作,便有了合作的想法。

小黎與三個男人欣賞美麗星空。(圖/在台灣的故事提供)

▲小黎與三個男人欣賞美麗星空。(圖/在台灣的故事提供)

他們找到了彼此的共通點:小嚴經營民宿會出餐、Leo經營露營區也出餐、Saway 身為農夫和廚師對食材更是了解,讓他們決定就以料理結合體驗出道。他們的夢想是想成為返鄉青年的示範,希望未來影響第四個、無數個男人女人回家鄉,過程中發現部落許多年輕人都想回家,但卻不知道回到長濱能做什麼?當他們開始將日常生活的體驗融入遊程,有些青年驚訝:「怎麼可能帶人體驗這些小時候的記憶能賺錢?」而這就是工作與生活的相互融合,帶來原民新商機。

初鹿的神奇「春喜阿公」

▲小黎與春喜阿公學習吹葉笛和聊天。(圖/在台灣的故事提供)

除了吃的山珍海味,台東的風味還可以用喝的!卑南這邊有另一個男人,不只是才華洋溢、生活的藝術家,他的園子還隱藏著台東最接地氣的飲料…小黎遇見初鹿的春喜阿公,體驗最天然的樂器「葉笛」。最後,就讓我們跟著小黎一起穿越海岸山脈,到長濱、到卑南,品味台東最道地的風味!更詳細的內容請鎖定9/27(二)晚上 10:30《在台灣的故事》。

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