才上必比登推介！台南葉家小卷米粉突宣布無限期歇業　原因曝網哭：天啊

記者王宣晴／台南報導

▲台南道地小吃「葉家小卷米粉」昨日在臉書上宣布暫時歇業。（圖／翻攝自葉家小卷米粉臉書）

位於台南市國華街道地小吃「葉家小卷米粉」今年剛獲得米其林必比登推介，沒想到店家昨（21）日上午突然PO出歇業公告，店家表示，老闆娘積勞成疾，也需要放個長假調養生息，將從明年1月1日開始店休，恢復營業時間未定，貼文一出讓網友們相當不捨，紛紛留言祝福老闆娘早日康復，期待店家回歸營業。

葉家小卷米粉是台南市國華街知名美食，厚實彈牙的小卷搭配上鮮甜湯頭及吸滿湯汁的米粉，是許多在地人及觀光客的口袋名單，用餐時間常見排隊用餐人龍，有4千多則google評價，葉家小卷米粉已傳承3代，是台南小卷米粉先驅，今年剛獲得米其林必比登推介。

▲葉家小卷米粉湯頭清甜，搭配上彈牙厚實的小卷，是國華街知名美食小吃。（圖／翻攝自葉家小卷米粉臉書）

店家昨日上午在臉書粉專發出公告，表示承蒙來自台灣各地仰慕台南道地小吃之名而來的饕客以及自三代以來就經常光臨的老街坊鄰居們愛戴，一碗碗晶瑩剔透的小卷米粉端上桌，見到客人們品嚐時滿足的表情，是他們最大的成就，但「闆娘的身體不復年輕，積勞成疾之時，也得需要放個長假來調養生息，以期未來能繼續服務」

店家表示將於明年1月1日開始店休，恢復營業時間未定，可能會店休2、3個月，希望顧客們能見諒並海涵，並感謝顧客們一直以來的支持。