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他一招瘦20公斤10年沒復胖   醫界大仁哥宋晏仁曝光成功減重關鍵

資深記者鍾志鵬/台北報導

 宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

 ▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

減肥界的大仁哥宋晏仁,2014年透過一招「211餐盤」,也就是以211比例吃原型食物,碳水化合物、跟蔬菜,成功減掉20公斤,10年來沒有復胖。在三立新聞網《三立新聞網》奕起聊健康節目中提出警告,「體重越重與死神的距離就越近」,也曝光5個方法,讓減肥更簡單,事半功倍。

 宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

 ▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

轟動減肥界的「211餐盤」該怎麼吃?醫界大仁哥曝光成功減重又不復胖秘密

宋晏仁醫師以專業的過來人身份(醫生+減重20公斤不復胖)指出,減肥一點都不難,只要掌握「211餐盤」關鍵,「化有形的餐盤為無形的意識」,無論到哪裡都可以執行,甚至211M(M指麥當勞)、211H(H指鬍鬚張)都可以。更不說211V(V指素食)、211K(211生酮)。

什麼是「211餐盤」:

1.3大巨量營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物。

2.6大類食物:全穀雜糧、豆魚蛋肉、乳品、蔬菜、水果、堅果。

「211餐盤」該怎麼吃:

1.保障至少總量的1/4是「蛋白質類」。

2.吃足1/2總量的「蔬菜類」。

3.不超過1/4總量的「碳水化合物類」。

4.攝取天然食物帶有的脂肪。

5.「一個」水果。

6.充足的「水」。

你一定要知道的減肥關鍵 「211全平衡瘦身法」3平衡

1.211配置三大營養素、六大類食品,自然達到全平衡。

2.自在運動與身心靜息的平衡。

3.對「健康活在當下」與「預先安排晚年」心態的平衡。

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

吃對東西是減肥成功的關鍵  更是不復胖的關鍵

宋晏仁醫師強調,你以前吃的食物會讓你胖,雖然也許你減下來,但如果你還是一樣吃以前的食物,切記「以前的食物會讓你胖、現在一樣會讓你胖」。要聰明吃東西,利用食物的信號,呼喚身體荷爾蒙的活動,更能幫助減肥。

「211 全平衡瘦身法」的每一個設計,都在呼喚「身體的神經荷爾蒙與大腦」對食物的反應,甚至還關照到腸道菌叢的生態健康以及跟神經荷爾蒙的交互作用。

1. 先吃蛋白質,呼喚PYY 與升糖素的作用:腸道荷爾蒙PYY 對腦部傳達「飽足」的信息,因此先吃足量的蛋白質,可以提早達到、並持續飽足感,讓你不致過度攝食,而且比較不容易餓。而空腹後先進食蛋白質,可以刺激升糖素分泌,促進脂肪分解,這是你不可不知道的重要減肥策略。

2. 天然食材的自然調節能力:天然食材不會過度刺激腦部的獎勵區域,卻可以活化腦部對食物的美味與飽足意識,讓腦部對攝食行為的天然調節系統發揮作用,自然而然維持體重的恆定。

3. 攝取充足的蔬菜,養好腸道菌:蔬菜是腸道菌叢最天然的食物,可以稱為「益生元」,腸道菌叢的健康,也會透過調節腸道荷爾蒙(包括飢餓素、PYY 及腸泌素GLP-1)、脂肪荷爾蒙(瘦體素),甚至直接影響中樞神經系統的飽足中樞,來影響體重的恆定。

4. 碳水化合物最後吃,降低胰島素反應:先吃蛋白質,最後吃碳水化合物,可以延緩及降低胰島素素分泌,減少刺激脂肪合成的作用。

宋晏仁醫師強調,身體喜歡安靜平穩的血糖,維持穩定的胰島素,更能幫助減肥。一定要把「一直吃」的習慣改掉,加上不要吃會讓身體發炎的食物等正確減肥觀念,「減肥真的是一件很簡單的事」。

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

▲宋晏仁醫師2014年減重20公斤,至今10年沒復胖,曝光成功減重關鍵。(圖/記者陳孟洧攝影) 

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