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多吃地瓜葉!6種抗發炎聖品曝 吃對還能減重

記者鄭玉如/台北報導

李婉萍營養師提到,肥胖也是一種慢性病,長期下來恐導致身體機能失衡,平時多攝取6樣食物可抗發炎。(示意圖/翻攝自pixabay)

▲李婉萍營養師提到,肥胖也是一種慢性病,長期下來恐導致身體機能失衡,平時多攝取6樣食物可抗發炎。(示意圖/翻攝自pixabay)

減肥是許多人關注的話題,不過肥胖其實是一種慢性病。李婉萍營養師提到,肥胖恐影響身體機能的平衡,若長期處於低度慢性發炎狀態,容易讓各組織器官受到傷害,建議多攝取6樣抗發炎的食物,分別是「蘆筍、綠茶、皇帝豆、酪梨、莓果類及地瓜葉」。

李婉萍在臉書粉專指出,身體慢性發炎常出現7種徵兆,分別是「常感到疲倦睡不飽、情緒莫名低落不開心、吃完飯馬上跑廁所、時常偏頭痛/肩頸痛/肌肉痛、皮膚紅癢起疹子/鼻子過敏/咳嗽、常感冒掛病號、四肢或臉常被說水腫」,若符合3個以上症狀,代表身體已經發炎。

李婉萍提到,肥胖是一種慢性疾病,民眾透過生活方式和飲食可以改善,平時多吃「抗發炎食物」,例如「蘆筍」含寡果糖,可降低腸道發炎反應;「綠茶」富含兒茶素,能有效降低壞膽固醇的水平;「皇帝豆」具有植物雌激素,有抗發炎的效果。

再來是「酪梨」,富含鉀、鎂、纖維,是對心血管疾病非常好的油脂;「莓果類」含有花青素,能針對脂肪細胞降低發炎;最後是「地瓜葉」,富含鎂離子,血液中的鎂離子若是過低,發炎指數就會上升。

李婉萍營養師分享慢性發炎自測表,若符合3點以上,就表示身體處於發炎狀態。(圖翻攝自/李婉萍營養師臉書)

▲李婉萍營養師分享慢性發炎自測表,若符合3點以上,就表示身體處於發炎狀態。(圖翻攝自/李婉萍營養師臉書

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