魚板臭酸、蛋發霉！店員冷回：就壞掉啊　2人用餐嘔吐就醫

記者石明啓／桃園報導

有消費者到桃園一間連鎖年糕魚板店吃飯，沒想到看見生菜發黑還有蝸牛在爬，甚至水煮蛋剝開還發霉，向店員反應發霉蛋，店員還一副客人太大驚小怪，表示「這就壞掉了啊」，四人用餐後有兩人開始嘔吐自行就醫，也立刻向桃園市衛生局反映，業者表示配合稽查未來將加強控管。 

綠色蔬菜上竟然有一隻小蝸牛，不過這個菜不是在菜園裡，而是在餐廳的自助沙啦吧。

當事人：「準備要丟下去（火鍋）的菜裡面怎麼有蝸牛，我們就又跟他（店員）反映，他就過來看了一下說怎麼會有蝸牛在這裡，我們就說可能要問你們耶，因為我們也不知道。」

吃到蝸牛生菜的這位小姐和三個朋友昨（19）日到桃園一家連鎖年糕料理店用餐，除了生菜看到蝸牛，還剝到一顆發霉水煮蛋，向店員反應還被回「這就壞掉了啊」，接著連魚板跟年糕也酸掉了，結帳時店員表示今天消費打95折，四人回家後有兩人因為嘔吐緊急送醫。

當事人：「（吃的時候）已經酸掉了，所以我們覺得說可能是（食材）沒有先進先出，可能他沒有說到整個（食材）用完了之後又再補貨。」

衛生局食管科長薛惠文：「如查有不符合食品良好衛生規範準則規定項目，將要求業者限期改善，倘複查不合格可依食安法第44條規定，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。」

業者接獲檢舉表示配合衛生局稽查，未來將加強食材控管和人員教育訓練，畢竟被投訴的食材不是單一品項，要提供客人吃下肚確實得嚴格把關。