非洲豬瘟無疫苗！豬隻死亡率100％　冷凍肉「病毒可存活1000天」

記者蔣季容／台北報導

國內疑爆發非洲豬瘟！農業部今（22）日表示，21日接獲台中市動保處送來的一處養豬場死亡豬隻檢體，經檢驗，檢體對非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，今早已經撲殺該場剩餘195頭豬隻。不過非洲豬瘟病毒並非人畜共通傳染病，不會豬傳人，民眾無須過度恐慌。然而非洲豬瘟無疫苗可預防，只能靠撲殺、掩埋來防止病毒擴散，而病毒在環境中存活期極長，可在冷藏肉中存活100天、冷凍肉中1000天、豬舍中1個月。

台中一處養豬場首度檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性，農業部今日緊急召開記者會證實，並宣布全國中午12時起「暫停活豬調運與屠宰作業5天」視後續狀況延長，並下令暫停廚餘養豬，以防疫情擴散。

非洲豬瘟的病毒可以存活多久?

中央災害應變中心指出，非洲豬瘟病毒存在於環境時間於冷藏豬肉100天、冷凍豬肉1000天、豬舍1個月、糞便室溫11天。此外，非洲豬瘟對豬隻影響非常大，具有高度傳染力，且不分品種、年齡，家豬和野豬都可能被感染，病程進展極快，會出現高燒、皮膚泛現紫色斑點，並伴隨全身多處臟器出血；死亡率達100%，且目前並無疫苗。

農業部表示，非洲豬瘟並不會感染人類，因此，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死，很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒。

農業部表示，豬是非洲豬瘟病毒的宿主動物，病毒會從口腔粘膜或扁桃腺進入豬隻體內，在豬隻體內複製後，會引起消化道粘膜出血，染病豬隻會出現血痢，病毒就會出現在豬糞便中。因此，非洲豬瘟病毒不會出現於人糞便中，但會出現於染病豬隻的糞便中。

非洲豬瘟是什麼？

北市府產業發展局曾說明，非洲豬瘟病毒科病毒於20世紀初於肯亞首次被發現，疫情本來只限於非洲大陸，但已散播至南歐及加勒比群島。2007年該病毒傳播到喬治亞共和國，後來蔓延到俄羅斯，2018年散播至中國大陸。

北市府產業發展局提到，非洲豬瘟是由DNA病毒引起高度傳染性之惡性豬隻疫病。該病以接觸傳染為主，可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。非洲豬瘟會造成家豬與野豬的急性、惡性傳染病，所有品種與年齡的豬均可能感染，因此消費者在市場購買豬肉時，請選購我國經屠宰衛生檢查合格的豬隻，才能夠實用安全無虞。

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▼「非洲豬瘟」破防了！台中養豬場驗出非洲豬瘟 ！ 今起12時起全國禁止宰殺豬肉5天！（影片來源YouTube－祝你健康頻道，若遭移除請見諒）