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直擊/非洲豬瘟掀「買雞潮」 菜市場雞肉攤商曝:進價已漲、未來恐跟進

記者施春美/台北報導

《三立新聞網》記者實際走訪北市知名的湖光市場,雞肉攤商表示,近期雞肉買氣確實增加至少1成以上(圖/記者施春美攝影)
《三立新聞網》記者實際走訪北市知名的湖光市場,雞肉攤商表示,近期雞肉買氣確實增加至少1成以上(圖/記者施春美攝影)

台中市一家養豬場爆發非洲豬瘟疫情,中央26日宣布原本的禁宰禁運時間,從原本的5天延長為15天,由於豬肉無法供應,消費者轉買雞肉。《三立新聞網》今(28日)走訪北市湖光市場,雞肉攤商表示,自豬肉禁令後,雞肉買氣明顯上揚,上游雞肉供應者的供應價也提高,該攤商目前尚未調漲售價,「但若上游供應者再漲價,我也只能漲價因應了!」

非爭豬瘟從嚴防疫,全國豬隻禁宰禁運再延長10天至11月6日中午。在豬肉攤商無法販售豬肉下,民眾只好改買替代食材,尤以雞肉最受歡迎,也帶動雞肉攤商的叫貨量。

《三立新聞網》記者實際走訪北市知名的湖光市場,專賣土雞等雞肉的「阿德雞肉」攤商林小姐表示,在22日禁令下,雞肉的買氣明顯上揚,她向上游攤商的叫貨量及銷量都增加1成,但目前價格仍維持不變。

但林小姐也表示,近來上游攤商逐步調漲價格,每台斤的進貨價已提高2、3元,「若再繼續調漲,我也撐不下去,勢必要調漲雞肉價格,否則也難以生存。」

同樣位於湖光市場的羊肉攤商則表示,豬肉禁宰禁運令後,羊肉銷量未受影響,「畢竟羊肉與豬肉的替代關係不明顯,吃豬肉的民眾會轉買雞肉。」

雞肉攤商林小姐表示,自豬肉禁令後,雞肉買氣明顯上揚。(圖/記者施春美攝影)
雞肉攤商林小姐表示,自豬肉禁令後,雞肉買氣明顯上揚。(圖/記者施春美攝影)
#非洲豬瘟侵台

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