驗出沙門氏桿菌！清六食堂中毒增至143人　侯友宜：業者一定要負起責任

政治中心／綜合報導

新北市清六食堂爆出食物中毒案，新北市衛生局今（9）日表示，截至今日上午10時累計就醫達143人。昨晚初步檢驗出11件沙門氏桿菌陽性，經醫院進一步分析為沙門氏桿菌D群（Salmonella group D.），依據現有資訊已符合食品安全衛生管理法第15條第1項第4款及第49條情節，衛生局已移送檢調偵辦。對此，新北市長侯友宜強調「一定保護消費者權益，業者一定要負起責任」。

新北市衛生局指出，清六食堂案截至9日上午10時新增25人通報，累計就醫達143人，其中106人食用公所店便當及37人食用中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有18人住院、12人留院觀察，其餘就醫後已返家休養。清六食堂三家分店均仍暫停營運中，尚未提出復業申請。

衛生局說明，昨日傍晚醫院初步檢驗出11件沙門氏桿菌陽性，經醫院進一步分析為沙門氏桿菌D群（Salmonella group D.），依據現有資訊已符合食品安全衛生管理法第15條第1項第4款及第49條情節，衛生局已移送檢調偵辦。另食品檢體、環境檢體及其餘人體檢體尚在檢驗中，待檢驗報告出爐將一併移請檢調偵辦。

對此，侯友宜上午「視察永和區永平國小地下停車場工程」受訪時表示，食安絕對要嚴格把關，一定從源來追溯，當食安問題一出現，餐廳發生事情第一時間接到通報，就指派衛生局到現場，查扣相關證物以外，最重要採取預防性的措施，把所有的分店要求停業接受檢查。

侯友宜說，這段時間嚴格檢查，也快速的將食材送到檢驗室，昨天很快速地驗出了沙門氏桿菌，第一時間除了讓業者移送司法檢調來偵辦以外，「我們的消保官也啟動對被害者來給予向業者來求償，所以我們一定保護消費者權益，業者一定要負起責任」。