母親節「7桌客人集體放鳥」！餐廳老闆心寒：我太難了

生活中心／許智超報導

昨（10）日是母親節，有許多民眾都會帶媽媽出門吃大餐。不過，就有一間餐廳在母親節遭遇大量取消訂位，總共有7桌客人臨時取消，讓業者不禁發文大嘆，「破紀錄取消7桌，我太難了」，貼文一出也掀起大批同業共鳴，其中還有人曾遭26人團體在開店前10分鐘臨時取消，導致整個午餐時段幾乎沒有收入。

原PO在Threads曬出照片，只見原本幾乎滿場的訂位狀況，卻因連續取消而出現大片空位，讓他十分無奈，所幸最後仍有不少現場散客補上空缺，才未造成重大損失。貼文曝光後，引起大批網友與餐飲同業共鳴，紛紛留言回應，「有些客人會同一天訂4、5家，最後再決定去哪一家」、「建議收訂金，因為很多惡劣自私的人，都是同一天訂好幾家，當天再決定吃哪家」。

此外，還有許多同業分享慘況，「我客滿取消到剩兩桌，還好散客補滿」、「我們昨天也被放鳥了12位」、「很恐怖！今天取消113位」，還有人透露，曾遭26人團體在開店前10分鐘臨時取消，導致整個午餐時段幾乎沒有收入。

事後，業者回應，看完大家的留言，發現許多同業也都遇過類似狀況，不過多半都是滿到不能再滿了，「非常替你們感到開心，畢竟餐飲業的苦大家都知道」，也提到將會啟用新的線上訂位系統，利用自動提醒與確認功能降低「No Show（訂位未到）」的問題。

至於是否收訂金，業者也坦言，目前仍不打算全面收取訂金，除非是大型聚餐或包場，因為他希望讓消費者保有方便訂位的彈性，畢竟「吃飯大家就是圖個方便」，雖然這次的遭遇讓人心情低落，但看到許多網友及同行的鼓勵，也重拾信心地說「我們一樣在我們能努力的部分儘量去補足，希望能成為你們的首選」。