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一天一養生/常喝咖啡小心!錯誤份量、時機副作用大

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一天一養生/綜合報導

早上上班、上課總是精神不濟,需要靠咖啡提神嗎?許多上班族為了趕打卡,乾脆只喝咖啡當早餐,但空腹喝咖啡容易過於刺激腸胃,甚至有人把咖啡當水喝,一天喝5~6杯!營養師宋明樺表示,咖啡喝錯量、喝錯時機,不僅沒辦法有效提振精神,還會傷害健康。

▲圖/攝影者jen, Flickr CC License

宋明樺說,一天喝咖啡的量建議1~2杯,1杯約250c.c.,且咖啡不能取代水分,又有利尿作用,故喝咖啡後當天飲用的白開水要比平常多。她也建議,喝咖啡的時機盡量在下午三點前,中午前喝完更好,否則下午、晚上喝反而會影響當天的睡眠品質,導致隔天早上精神更不好的惡性循環。

若不想過於依賴咖啡,宋明樺表示吃一頓豐富的早餐很重要,尤其要攝取蛋白質和澱粉,這兩項能幫助能量的獲得,提升工作效率或學習效果。

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