永采美女老闆二度放鴿子　實習生、前員工決定提告

生活中心／綜合報導【11:36發稿│13:09更新 勞方決定提告】

被爆向離職實習學生索賠59萬，又遭離職員工接二連三指控壓榨、超時上班等的台中貴婦名店「永采烘焙坊」，雖然已宣佈停止營業，但負面爆料仍接踵而來。雖然針對這起勞資糾紛，業者已表明不提告、不索賠，不過繼上次的協商破局後，原訂今（6）日的二度協商似乎也沒下文，僅員工到場，而資方則是一個人都沒出面，包括彭姓老闆娘，除了始終沒有親自回應外，更直接神隱起來。

▲▼實習生家屬和前員工，對於持續不出面解決的永采負責人相當不滿，希望至少告知狀況或是致歉等。

面對持續神隱的資方，王姓實習生母親和前永采主廚廖先生等都認為此舉相當不妥，覺得負責人理應出來說明整個狀況，並為自己不當的行為道歉。原訂今日上午9時30分在勞工局舉行的勞資協商，最後也僅員工們出席，讓他們大嘆不被尊重外也批永采躲避責任。

遲遲等不到資方出面的4名勞方，不滿永采這樣不負責任又沒誠意的解決方式，加上兩次的勞資協商都缺席，因此離職實習生和員工們最後都決定依偽造文書、公然侮辱等向業者提告，除了得償還積欠工資、加班費外還有精神上的賠償；此外，他們也要求永采負責人得出面並公開道歉。目前永采和其林姓委託律師都未對此事回應，電話不是沒人接就是關機。

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