台灣亮起來/獨臂刀王苦練成主廚 從近放棄到開2間餐廳 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM

台灣亮起來/獨臂刀王苦練成主廚 從近放棄到開2間餐廳

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記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導

如果您只剩下一隻手,會如何面對自己的人生呢?他是獨臂刀王郭興忠,出生泰國北部,從小就因為左手殘缺被人指指點點。13歲那年他跟著父母來到台灣,一邊念書、一邊到泰式餐廳當學徒,儘管只有一隻手,他卻比別人更努力用心。

▲獨臂刀王郭興忠13歲才來到台灣。

奮鬥整整16年他從學徒變成大廚,還成了兩間泰式餐廳的老闆,也因為廚藝了得速度之快完全不輸給一般人,來看餐飲界「獨臂刀王」的故事。(整理:實習編輯劉佳雯)

▲郭興忠說自己開店才發現,還需要學習的東西還有很多。

▲目前郭興忠已經開設了2間泰式吃到飽餐廳。

▼▲雖然左手臂殘缺,但是郭興忠的廚藝不被影響。

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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