賴清德力推「香蕉新吃法」食譜 實測口感:皮像竹筍 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

賴清德力推「香蕉新吃法」食譜 實測口感:皮像竹筍

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記者謝家璇、徐兆緯/台北報導

行政院長賴清德在臉書上促銷香蕉,他說有一種香蕉新吃法是,用水煮綠色生香蕉,再沾醬油跟大蒜吃,網友大呼好奇怪,我們找來專業廚師實際煮煮看,吃過的人都說口感好奇怪、外皮吃起來像竹筍。徐國勇趕快出來緩頰,說其實很多水果都可以入菜,大家可以多多嘗試。

賴揆「水煮生蕉」食譜 實測口感:皮像竹筍

▲賴清德在臉書分享水煮香蕉的食譜。

開火放入生香蕉大火煮滾,3分鐘後撈起來再切塊,香蕉大餐出爐!這是最近最流行的食譜「水煮生香蕉」,不是創新料理,而是行政院長賴清德在臉書分享的撇步。

他在臉書上說生香蕉可帶皮水煮,還可以搭配醬油、大蒜,養生又美味,網友直呼「太狂了」、「聽都沒聽過」、「好奇怪喔。」

賴揆「水煮生蕉」食譜 實測口感:皮像竹筍

▲新奇的食譜讓不少網友驚呼「太狂了!」

我們實地買來綠色生香蕉,不管是煮的老闆還是民眾,都說吃起來口感奇特。

廚師伍先生:「口感還蠻妙的,我覺得有點像那個,外皮有像竹筍。」

民眾馬先生:「裡面的香蕉可以把皮的苦味蓋過。(會想要再嘗試嗎?)不會!」

▲試吃民眾一臉無語,表示不會想再試。

行政院發言人徐國勇:「很多水果,很多東西,水果也可以入菜。」徐國勇跳出來緩頰,但其實真要吃香蕉皮,應該這樣。

國外流行香蕉皮裹麵包粉油炸,口感像是青椒;或者新鮮香蕉連皮冰凍,加牛奶可以直接打成汁,口感很好,接受度比較高。水煮生香蕉只怕看看就好,吃起來太新奇。(整理:實習編輯鄭餘蓉)

賴揆「水煮生蕉」食譜 實測口感:皮像竹筍

▼▲將香蕉油炸或是打成汁,都是一般民眾比較能接受的吃法。

賴揆「水煮生蕉」食譜 實測口感:皮像竹筍

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