記者張懷慈、古高樹／台北報導
美食餐飲大搞異業合作，像是披薩店賣起霜淇淋跟冰棒，還有速食店賣起三明治，提供消費者更多選擇，創造另類的銷售奇蹟。
▲霜淇淋吃起來清爽又解熱。
濃郁的優格霜淇淋放上新鮮水果，再灑上巧克力醬，清爽又解熱，一天就可以賣出上千杯。
為了搶攻夏天的旺季，又要克服攜帶的問題，業者幫霜淇淋大變身，製作成冰棒，結合各種不同的通路，意外創造了銷售奇蹟。
▲霜淇淋變身冰棒與比薩店合作。
民眾：「我要點有搭配冰棒的套餐。」和比薩店合作組成套餐，雖然利潤比較低，但不只省下店租，同時免費增加了上百間通路，而比薩業者不用花研發成本，也能有新品項搶夏日冰品商機。
▲民眾夏天吃比薩會想搭配甜食。
公關發言人葛柔：「因為夏天的關係，大家吃比薩就希望可以搭配一些甜食，所以我們用這種比較低成本的方式變成冰棒之後，增加了它販賣的管道。」
冰棒上市短短一個月就賣出將近10萬支，而老店蹦出新滋味的還有懷舊速食品牌。
▲傳統速食店推出下午茶套餐。
店員：「小姐您的餐點好了喔！」傳統炸雞推出下午茶，搭配餐點不是地瓜薯條，竟然是知名的三明治，感覺完全不搭嘎的兩家店攜手合作，同樣創造話題。
品牌行銷專員Andrew：「在觀光客像港澳或是韓國客人，其實都會到門市來做詢問，我們門市同時也提供伴手禮的選擇。」
▲下午茶套餐與知名三明治店合作。
每天限量50個，但常常不到中午就賣光光，全台將近30個據點，等於每天能多賣上千個三明治，而速食店也透過三明治的國際知名度增加不少觀光財。美食大搞異業結合，創造銷售雙贏。（整理：實習編輯李艾庭）
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