「沉默殺手」胰臟癌致死率高　醫生建議八招有效預防

記者郭奕均／台北報導

名嘴劉駿耀忽然因胰臟癌驟逝，令各界震驚遺憾。其實胰臟癌是非常可怕的「沉默殺手」，早期完全沒有症狀，出現症狀時也很容易被忽略，直到被診斷出來都已經是中晚期，且90%的病人無法根除治療，致死率極高，且近年來罹患胰臟癌的人數有攀升的趨勢，到底該如何有效預防呢？醫生就建議以下幾點：

▲均衡飲食、少量多餐可預防胰臟癌。（圖／資料照）

1戒抽菸、喝酒，因抽菸、喝酒都是導致胰臟癌的危險主因。

2規律運動、均衡飲食，維持健康正常的體重。

3少量多餐，因為一次吃太多食物會造成消化吸收的負擔，控制每餐份量有助於減輕胰臟承受的負荷。

4少吃肉類和高脂食品，因攝取大量動物性脂肪會增加胰臟癌風險。

5多攝取植物性脂肪，例如大豆製品和魚類都富含優質蛋白質，有利於消化吸收。

6多補充葉酸食物，因攝取葉酸可降低將近70%罹患胰臟癌的風險，像是毛豆、大豆、香菇、菠菜、蘆筍、蛋、豬肝…等食物，都富含葉酸。

7多補充維生素B6食物，因攝取維生素B6也能大大降低罹患胰臟癌風險，像是全穀類、豆類、香蕉、酪梨、馬鈴薯、魚肉、豬肝…等食物，都富含維生素B6。

8定期到醫院做全面性健康檢查。