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別碰3零嘴 吃一包「非油炸」洋芋片…等於喝下X碗油

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生活中心/綜合報導

過年全家團圓,坐在客廳聊天話家常,不知不覺零食就一口接著一口,讓怕胖的人相當煩惱。不過究竟哪個零食最該避開呢?這3個超人氣食物最好別碰,否則年後只好節制再節制,瘋狂運動囉!

 ▲洋芋片是許多人喜歡的零食。(示意圖/翻攝自Pixabay)

根據《ETtoday新聞雲》報導,營養師賈婷文指出,洋芋片成分中超過50%是脂肪,熱量相當於白飯的4倍、新鮮馬鈴薯的7倍,100克的洋芋片就有550卡。

《三立》先前也曾報導,吃下一包洋芋片,得慢跑1個小時才能消耗掉,且若你以為「油炸」的洋芋片就比較不胖,那你就大錯特錯了!其實非油炸、烘烤的洋芋片的含油量也相當驚人,且為了讓烘烤的洋芋片比較酥脆,不少業者會在表面塗一層油,吃了10片,等於幾乎快半碗的油量。營養師陳彥甫也說,烘烤口感不如油炸,調味料放更多,消費者無意中可能攝取了非常多的鈉。

▲不管是油炸還是非油炸,洋芋片的熱量都相當驚人。(圖/資料照)

第二,賈婷文也提及珍珠奶茶,婦產科醫師蘇怡寧先前也在臉書表示,「全糖珍奶等於1份排骨便當的熱量」,即使是無糖珍奶,也只是從710大卡降低至510大卡,熱量還是高的嚇死人。

▲醫師建議少喝珍奶。(圖/資料照)

此外,乳酸飲料也被點名「容易胖」,賈婷文解釋,因為不少市售乳酸飲料會添加許多糖,「精製糖的熱量就佔整罐熱量的90%」,別以為益生菌對腸道好就多喝,最好還是要適量飲用,購買前先看看成分後再購買。

至於該怎麼吃,衛福部建議,在飲品方面,喝白開水最健康,或每日喝1.5~2杯原味乳、無糖飲品取代含糖飲料。零食可吃堅果類,但也不宜過多,約1個「大拇指節」(約1茶匙)的堅果種子當開胃菜或飯後點心,像是杏仁果2粒、腰果2粒或核桃仁1粒。

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