台灣亮起來／負債到月入3百萬！他靠「海鮮丼飯」殺出重圍

記者楊淑芃、王明輝／採訪報導

人生每一步只要用心都不會白走，像是接下來這位少年頭家也是如此，凌晨一點多數人睡夢中，他已經出現在基隆市場搶海鮮貨，別看外表才26歲稚氣未脫，沈子豪的餐廳月營收突破300萬，還吸引外國媒體來採訪。

▲超高cp值的海鮮丼飯成為網路名店。

▲凌晨一點沈子豪就到市場搶海鮮。

之所以會對食材和餐飲業這麼了解，其實來自於辛苦的家境，沈子豪從15歲就半工半讀賺學費，高中讀餐飲科，上課前先到早餐店打工，下課再去飯店當學徒到半夜，由於工作勤奮，很快就受到飯店重用。

16歲月入20萬非常可觀，可惜跟著朋友接觸股票和地下期貨，19歲竟一口氣賠掉800萬，難能可貴的是他沒有逃，而是打4份工，只花一年還清債務，還賺了開店第一桶金，來看「少年頭家」谷底翻身的故事。（整理：實習編輯黃韻璇）

▲沈子豪從小家境困苦，15歲開始半工半讀。

▲年輕時玩地下期貨賠掉老本。