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氣炸鍋還有這功能?公開超神麵包食譜 網直呼:太強了啦!

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生活中心/綜合報導

現代人講究少油、少鹽才吃的健康,所以不少家庭主婦家中都有一台氣炸鍋,主打不需要使用大量油脂,操作簡單還能變化出各種料理,是不少婆婆媽媽的料理好幫手。就有一名女網友分享使用氣炸鍋做麵包的食譜,讓不少網友驚呼「看起來太好吃了吧!」

▲原PO分享自己使用氣炸鍋做的麵包。(圖/翻攝自廚藝公社)

有一名女網友在臉書社團「廚藝公社」PO出自己使用氣炸鍋做的麵包照,並說「想吃麵包就自己做了,氣炸鍋烤160度15分~20分就完成」,「加了起司和堅果,口感更豐富」,並分享製作食譜。

首先需要準備500克高筋麵粉、30克低筋麵粉、一個雞蛋、牛奶300毫升(用水或奶水也可以)、鹽一匙、糖粉2匙、酵母7克、奶油一小塊、適量的堅果跟起司,並說「以上其實都是大約的量,現在做也不會仔細量,有什麼加什麼,剩了一些蜂蜜也加進去了。」

▲建議網友麵包在放入氣炸鍋內前,表面可以塗上蛋液烤起來才漂亮。(圖/翻攝自廚藝公社)

原PO也提醒「麵粉記得要過篩」,也可以預留50克最後慢慢加,麵團揉到光滑就可以蓋濕布發酵,等到麵團變大時再加堅果、奶油跟起司,做成一個一個的圓形,最後放入氣炸鍋內前,表面可以塗上蛋液,烤起來才會比較漂亮。

▲貼文一PO出不少網友讚嘆原PO太強了。(圖/翻攝自廚藝公社)

PO一貼出不少網友紛紛留言驚呼,「看起來好好吃」、、 「想學了,也太強啦」、「感覺管理員可以開一家麵包公社」、「棒棒的,看的我都餓了」,也有不少網友被原PO推入氣炸鍋的坑,表示「氣炸鍋萬歲」、「太強了!感覺不用買烤箱了」、「連麵包都行烤,這下不買不行了」。(范瑜珊報導)

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