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好市多排骨死鹹超雷?人妻一招讓它變天菜 網友轉念瘋喊買

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生活中心/綜合報導

透過巧手,原本被嫌棄的食材也能蹦出好味道,連帶著引起搶購風潮!好市多日前有一款古早味滷排骨爆紅,但不少人買了卻覺得過於死鹹。一名巧手人妻分享獨門烹調秘訣,瞬間讓這款排骨「起死回生」,吸引不少網友搶貨。

古早味滷排骨(圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說)

▲古早味滷排骨造成搶購。(圖/翻攝自Costco好市多商品經驗老實說)

美式賣場好市多深受許多民眾喜愛,不管平日假日總是吸引滿滿的逛街人潮,販售的產品也因為CP值超高時常在網路上引起轟動。不過日前一款紅色包裝的古早味滷排骨爆紅後,不少人購入卻反推,認為過鹹,被列為下次不會再買的產品。

這款古早味滷排骨一大包內裝10片僅售價265元,當時一在好市多上架就造成搶購,但CP值似乎沒想像中高。經營粉絲專頁「Carol 餐桌日常」的巧手人妻昨日就在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享獨門烹調法,僅用一招就化解排骨過於死鹹的缺點。她寫道:「我老公看到特價的古早味滷排骨,說非買不可!今晚把滷排和米一起煮,變成排骨飯了。滷排夾起來切一切,又是一盤菜了!」

圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說

▲巧手人妻一招讓滷排骨擺脫死鹹。(圖/翻攝自Costco好市多商品經驗老實說)

原來她將排骨和白米放在一起丟到電鍋中煮,煮好後發現滷排骨比起原先的顏色淡了不少,下方的白米飯也染上金褐色,光看圖就感覺聞到陣陣醬油清香。這名人妻表示:「傳說中有點鹹的滷汁,被白飯吸收後變得很香」,只要將排骨夾起來切片就多了一道菜,方便又美味。對於她提供的秘訣,網友也紛紛留言大讚絕妙:「原來可以這樣煮」、「好聰明」、「這個很方便,跟其他菜一塊煮,調味都省了」、「這樣煮就不鹹了。真厲害。學起來。謝謝版主」。

還有人分享其他的方法說:「是有點過鹹,可以加洋蔥一起加熱中和鹽度」、「可以放高麗菜下去當白菜滷」、「還有香腸跟米下去煮,也很香。」絕妙的烹飪法也讓不少人對這款產品燃起信心,詢問哪間好市多還有貨,準備去搶購一波!(林昀萱報導)

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