三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

超狂火鍋店 20盤肉僅六百 吃不完可「寄肉」網驚呆

  • A-
  • A
  • A+

記者陳佳鈴/台中報導

天氣冷每家火鍋店都高朋滿座,一盤盤好吃的肉跟海鮮更是必點的食材。火鍋店就是靠客人點肉跟海鮮才有利潤,但台中這家火鍋店卻反其道而行,推出20盤雪花牛或雪花豬肉只賣六百元的特優惠價,而且還仿效超商咖啡「寄杯」的模式,客人吃不完還能「寄肉」。業者表示,20盤肉每一盤都足足有150公克,並非透視薄切肉,20盤原價兩千二,但這次特優惠價只賣六百。一推出許多客人搶先嘗鮮,這20盤肉同時端上桌,「光看排場氣勢就很過癮!」消費者說。

火鍋店肉片

▲20盤肉僅賣六百,同時端上桌排場氣勢驚人。(圖/棉花糖天空授權使用)

「超狂的火鍋店」、「老闆是不是瘋了?」、「老闆到底賺甚麼?」如此特別的行銷手法,引發網友在網路掀起一股討論話題。只是價值兩千二的20盤肉只賣六百,老闆葫蘆裡賣的是甚麼藥?

火鍋店肉片

▲仿效超商咖啡「可寄杯」模式,20盤吃不完可「寄肉」創造回流。(圖/棉花糖天空授權使用)

火鍋店肉片

▲超狂「寄肉」火鍋店,行銷模式網路熱門討論話題。(圖/棉花糖天空授權使用)

業者表示,一般火鍋店的確都是從客人點的肉品跟海鮮獲利。這次反其道而行,先用20盤肉的「氣勢」吸引消費者上門,業者說,一般四人同行的消費者也很難一次消化完20盤肉,寄肉的主要目的就是希望客人「再」消費,從開鍋費及其他飲料餐點就能賺回來。「以這次吃不完下次再來」、「寄肉」,創造客人不斷回流的再行銷模式,業者說前面少賺後面多賺,創造廣大客群再次消費,生意一樣搶搶滾。

追蹤三立新聞網 :
大數據推薦
熱銷商品
讀者留言