創意料理「五彩牛肉凍吃動」 一秒征服狗狗的胃

  • 本文為「名家專欄」授權文章及圖片,以上言論及圖片不代表本台立場
  • 按此投稿

圖,文/毛起來MAOUP

為毛孩烹煮鮮食,總是餐餐水煮,連狗狗都厭倦了嗎?

這次毛爸準備了吃了會咕溜咕溜五彩牛肉凍吃動

彩椒的紅、玉米筍的黃、花椰菜的綠、牛肉的嫩粉和洋菜的白~總共五種繽紛色彩!

你怎麼能錯過?快跟著毛爸動手做做看吧!

Step 1. 食材準備

  1. 牛肉 220 g
  2. 玉米筍 75 g
  3. 花椰菜 70 g
  4. 蕃茄 85 g
  5. 彩椒 135 g
  6. 洋菜 15 g

狗狗為什麼要吃花椰菜呢?

花椰菜的維生素 C是檸檬的2倍,能夠對抗老化、增強毛孩免疫力

花椰菜還能保護眼睛、幫助消化排便,特別適合高齡狗狗喔!

▲(圖/翻攝自毛起來MAOUP)

Step 2. 食材切小塊

依序將花椰菜、彩椒、玉米筍、蕃茄與牛肉切碎丁備用。

記得切蕃茄的時候先去掉蒂頭喔!

▲(圖/翻攝自毛起來MAOUP)

Step 3. 食材分別川燙

先將花椰菜、彩椒、玉米筍、番茄分別燙熟備用。
最後將水滾加入牛肉,煮約 30 秒後加入洋菜並攪拌,慢慢將洋菜煮至完全溶解。

▲(圖/翻攝自毛起來MAOUP)

Step 4. 製作牛肉凍

準備好合適的容器,在容器中依續鋪上牛肉、番茄、玉米筍、花椰菜、彩椒。
建議每鋪上一種配料後,舀入一層洋菜湯,讓每種配料分層均勻。

▲(圖/翻攝自毛起來MAOUP)

Step 5. 冷藏 2 小時定型

當食材都均勻鋪入容器後,先靜置放涼,再放入冰箱冷藏 2 小時

冷藏過後先倒扣在砧板上,小心切成片狀~五彩牛肉凍吃動大功告成囉!

▲(圖/翻攝自毛起來MAOUP)

試吃時間

本次的試吃大隊是可愛活潑的古錐~!為了可愛亮相,還綁上可愛的沖天炮喔!

毛爸把美味的牛肉凍和攝影機偷偷放在角落,不知情的古錐敏銳嗅出了藏寶地點!

太好吃啦!每一口都有鮮脆的彩椒軟嫩的牛肉~涼涼咕溜的口感好喜歡!

▲(圖/翻攝自毛起來MAOUP)

看到古錐奮力追逐美食,毛爸這次又成功擄獲毛孩的胃囉~!

你家的毛孩也厭倦單調的飼料嗎?不妨試試這道口感滑順咕溜五彩牛肉凍吃動

讓毛孩吃了也會開心地動次動呦!

想知道更多精彩手作食譜-? 請訂閱並按讚!》

延伸閱讀  》

【毛爸鮮食提案】人人都是總鋪師!田園蔬蔬雞腿捲!

【毛爸鮮食提案】IG超上相功夫菜~蒸蝦!絲瓜盅!

【毛爸鮮食提案】調理機快速料理~白藍地活力UP↑冰沙

加入 @setn 好友

【SETN12小時新聞現場 #直播中LIVE】每周一至周五早上10:00至晚間22:00
大數據推薦
熱銷商品
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了