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他問「米干」到底是啥:粄條或河粉?中壢在地人一聽笑翻

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生活中心/綜合報導

台灣有「美食天堂」之稱,每個縣市都有各自的特色。批踢踢上有一名網友表示,他的同學今(2)日特別跑去桃園中壢吃「米干」,但他根本從來沒聽過「米干」這種食物,猜想可能是像粄條或河粉之類的麵條,貼文曝光後,立刻有不少在地人跳出來解答。

▲龍岡忠貞市場附近的米干店超多。(圖/翻攝自google地圖)

原PO在批踢踢發文表示,「看同學IG今天去中壢吃米干,我還是第一次聽到這食物,是用米做成的麵條,阿不就是粄條或河粉嗎?中壢也很多客家人啊,怎麼粄條搬到中壢就換一個名字?有沒有中壢特產米干的八卦?」

貼文曝光後,網友紛紛笑喊,「板條跟米干不一樣啦」、「粄條一堆油蔥,米干不會」、「米干口感跟板條差很多,比較像米台目,泡湯泡久會爛」、「雲南滇緬米干米線,懂?!」、「湯頭不太一樣,米干很好吃」、「龍崗地區的才是正宗」、「雲南人就這樣叫啊」、「忠貞市場米干店超多」。

還有網友解釋,「米干是雲南的說法,口感跟粄條河粉不同,那是中壢後火車站過去,軍區附近,以前從四川雲南帶來的飲食文化」。

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