三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

早餐就要這樣吃!攔截最新鮮魚貨的菜市場in澎湖!

  • A-
  • A
  • A+

節目中心/綜合報導

▲在地北辰市場,裡面販售的是第一手最新鮮的海鮮。

來到澎湖一定要品嘗當地最新鮮的海產,這次《呷飽未》來到澎湖,吃只有在地人知道的市場美味,在地食材挖寶的好所在,經典必逛澎湖最大菜市場-北辰市場。

▲▼煙燻花枝煙燻味道十分濃厚,但又能吃到花枝本身的鮮甜味。

「煙燻花枝」一種冷盤,吃起來味道濃厚,獨特的煙燻味帶著淡淡的甜味,非常Q脆,超級新鮮,吃的到醃漬過湯汁的味道,十分鮮美;「煙燻蛋」煙燻的十分入味,是必買的口袋名單。

▲▼煙燻蛋可是讓主持人菜子愛不釋手。

▲活體透抽連點點都還在閃爍。

在地最新鮮的海鮮都在這裡買的到,活體海鮮,現買現煮,是最新鮮的滋味;特色水果「查某李」又甜又多汁,這是只有在澎湖才有的特色。

▲▼在這裡看到的都是活體海鮮,保證新鮮活跳跳。

▲▼只有澎湖才吃的到的特色水果,有機會千萬別錯過。

澎湖在地人激推,早餐就要呷這味,當地船家麵的「排骨麵」是用手工麵,排骨要醃漬4小時候炸完再蒸,一入口馬上骨肉分離,精華通通融入湯裡,麵條香氣十足,帶有一點胡椒香;「筒仔米糕」飯先炒過十分入味軟綿,滷肉滷製透徹會黏嘴,飯粒富含水份,上層較軟下層較Q,一次可以吃兩種不同層次的口感。

▲▼排骨麵湯頭吸收了肉的精華,搭配上Q彈的手工麵,十足美味。

▲筒仔米糕一次滿足兩種享受。

想要認識在地的澎湖味,千萬別錯過北辰市場,更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。

店家資訊:北辰市場、無名煙燻店、 北辰市場老地方排骨麵

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動