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虱目魚頭好吃在哪?老饕揭「1精華」部位:CP值超高

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生活中心/綜合報導

虱目魚具有豐富蛋白質及維生素,且還低熱量、低脂肪、低膽固醇,是很健康營養的食用魚類,因此深受不少民眾喜愛。對此,有名網友好奇發問「有人愛吃虱目魚頭嗎?」貼文發出後,引起網友熱議,有不少網友指出1部位有「滿滿精華」。

▲虱目魚具有豐富的營養。(圖/翻攝自PTT)

該名網友昨(3)日在PTT WomenTalk發文,表示「記得小時候看大人在吃虱目魚頭,都覺得那個東西有什麼好吃,可是隨著年紀越來越大,我也加入了愛吃虱目魚頭的行列,不管是吃眼睛、頭皮、鰓、腦髓都覺得很好吃」,因此,原PO也想知道「有人也愛吃虱目魚頭嗎?」

▲原PO喜歡吃虱目魚頭。(圖/翻攝自PTT)

貼文發出後,引起兩派網友留言,一派認為「不敢吃,感覺眼睛會一直看著你」、「那刺很多欸,你是怎麼學會吃的」、「魚下巴可以,魚頭無法」、「嘔嘔嘔我不敢吃」、「不知道怎麼吃,看起來怕怕的」、「只聽過虱目魚肚,沒聽過吃魚頭欸」。

不過另一派虱目魚頭愛好者表示「虱目魚的臉QQ的好好吃」、「超愛!只是要花時間慢慢吃,刺很多」、「小時候覺得很恐怖,長大發現其實還蠻好吃的」、「就愛吸魚頭」、「超愛!吸魚頭真的滿滿精華」、「因生活拮据,因便宜吃過魚頭後覺得CP值高」、「眼睛外的那層膜跟眼睛都超好吃」、「我也都吃眼睛跟那層膜」,另外還有老饕指出「鮭魚頭更好吃,虱目魚頭的N倍大,膠質更多更爽」。

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