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影/整粒都肉!嘉義超狂水餃 飽滿如獅子頭一顆竟只要5元

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影音編輯/蕭名君

Youtube美食頻道「台南人帶路」,日前拜訪嘉義一家網友大推的麵店,特別的是,這整家店的料理就好像被放大一般,份量都非常多,一碗麵就幾乎相當於5到6人的份量,且不管水餃或是餛飩,都超飽滿又多汁,然而除了份量之外,口味也是重點,究竟這家麵店是不是真的便宜又好吃?快跟著鏡頭一起看下去。

▲▼嘉義一家網友大推的麵,整家店的料理就像被放大一般,份量都非常多。(圖/台南人帶路 授權)

主持人阿波一行人,這回依舊點了滿滿一桌菜,道道全是「俗擱大碗」,包括將近要5到6人份的乾麵、滷汁吸飽吸滿分量不手軟的滷味小菜,還有一盤水餃與餛飩,每一道看起來都色香味俱全,讓在場的人無不食指大動。其中水餃與餛飩超吸引人,水餃麵皮厚卻彈牙,包覆起餡料讓整顆水餃看起來像「獅子頭」,讓阿波想一口吃下還有些困難;餛飩皮則是相反,薄薄一層麵皮,著實貼附在肉餡上,放入口中餛飩皮立刻在口中融化,緊接而來的是厚實的內餡,以及飽含精華的肉汁,美味的層次在口中蔓延開來,讓阿波吃到讚不絕口。

▲▼不管水餃或是餛飩,都超飽滿又多汁。(圖/台南人帶路 授權)

 

▶️店家資訊(來源自「台南人帶路」)
店名:老張麵店
地址:台灣嘉義市西區平等街105號
電話:05 285 3500

營業時間(不定期公休)
11 : 00 ~ 20 : 00

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