手搖飲強制標熱量糖量！明年元旦上路　標示不實罰400萬

記者林昆慶、郭翊軒／台北報導

食藥署正式公告手搖飲的標示規定，明年元旦起，手搖飲的總糖量和總熱量將強制標示，像黑糖珍珠鮮奶等知名手搖飲品項，一杯熱量都超過400大卡，含糖量也有6顆方糖，這些業者都得以標籤或公告的方式標示出來，沒標或標示不實，最高會罰400萬元。

▲手搖飲糖量及熱量高。

1大杓珍珠加茶，奶粉攪一攪，加入混合多種風味的炒糖。1杯厚奶茶，香醇濃郁，或是內含多種配料；果汁，喝的是多重口感風味，但當心手搖飲含糖危機。

像這杯裡頭有珍珠、椰果和蘆薈，2顆金桔和柳橙汁，但1杯熱量就高達245大卡，未來手搖飲的總熱量跟含糖量，食藥署拍板要強制標示。

▲明年元旦起，業者需標示手搖飲總熱量或含糖量。

民眾：「我都喝無糖，所以基本上我不太會去點有糖的。」

民眾：「我可能會選比較簡單的（飲料）。」

▲民眾表示基本上會點無糖飲料。

對民眾消費似乎影響不大，而業者以紙張看板或標籤貼紙，標出該杯飲料的總糖量及總熱量最高值，擇一標示即可。像知名的幸福堂黑糖珍珠鮮奶，1杯全糖熱量就有404大卡，含糖量34.3公克，大約有6顆方糖，超過半碗飯的熱量。

▲飲用手搖飲容易超過世衛糖攝取量上限值。

另外還有50嵐的四季春加珍波椰，1杯全糖700毫升，熱量高達467大卡，含糖量81.2公克，相當於吃下16顆方糖，喝1杯快接近2碗飯熱量。

2種1天都只要喝1杯，就超出世衛建議的糖攝取量上限23公克。營養師夏子雯：「全糖的手搖飲可能有60公克的精緻糖，半糖的話可能有40公克，微糖大概有30公克。不管怎麼點，都很容易超過建議上限值。」

▲手搖飲業者表示會配合政府標示熱量、含糖量。

手搖飲業者侯升偉：「不到1成的民眾會問熱量 ，但政府規定我們就配合。」

除了手搖飲業者，包括連鎖咖啡店、連鎖速食店，只要現場製作飲品的業者都要強制標示。另外咖啡類得標總咖啡因含量最高值，飲品含蔬果類小於10％，也不得標示為果汁。

未標者最高罰300萬元，標示不實最高罰400萬元，祭鐵腕，把關民眾喝的健康。