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手搖飲強制標熱量糖量!明年元旦上路 標示不實罰400萬

新聞台
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記者林昆慶、郭翊軒/台北報導

食藥署正式公告手搖飲的標示規定,明年元旦起,手搖飲的總糖量和總熱量將強制標示,像黑糖珍珠鮮奶等知名手搖飲品項,一杯熱量都超過400大卡,含糖量也有6顆方糖,這些業者都得以標籤或公告的方式標示出來,沒標或標示不實,最高會罰400萬元。

▲手搖飲糖量及熱量高。

1大杓珍珠加茶,奶粉攪一攪,加入混合多種風味的炒糖。1杯厚奶茶,香醇濃郁,或是內含多種配料;果汁,喝的是多重口感風味,但當心手搖飲含糖危機。

像這杯裡頭有珍珠、椰果和蘆薈,2顆金桔和柳橙汁,但1杯熱量就高達245大卡,未來手搖飲的總熱量跟含糖量,食藥署拍板要強制標示。

▲明年元旦起,業者需標示手搖飲總熱量或含糖量。

民眾:「我都喝無糖,所以基本上我不太會去點有糖的。」

民眾:「我可能會選比較簡單的(飲料)。」

▲民眾表示基本上會點無糖飲料。

對民眾消費似乎影響不大,而業者以紙張看板或標籤貼紙,標出該杯飲料的總糖量及總熱量最高值,擇一標示即可。像知名的幸福堂黑糖珍珠鮮奶,1杯全糖熱量就有404大卡,含糖量34.3公克,大約有6顆方糖,超過半碗飯的熱量。

▲飲用手搖飲容易超過世衛糖攝取量上限值。

另外還有50嵐的四季春加珍波椰,1杯全糖700毫升,熱量高達467大卡,含糖量81.2公克,相當於吃下16顆方糖,喝1杯快接近2碗飯熱量。

2種1天都只要喝1杯,就超出世衛建議的糖攝取量上限23公克。營養師夏子雯:「全糖的手搖飲可能有60公克的精緻糖,半糖的話可能有40公克,微糖大概有30公克。不管怎麼點,都很容易超過建議上限值。」

▲手搖飲業者表示會配合政府標示熱量、含糖量。

手搖飲業者侯升偉:「不到1成的民眾會問熱量 ,但政府規定我們就配合。」

除了手搖飲業者,包括連鎖咖啡店、連鎖速食店,只要現場製作飲品的業者都要強制標示。另外咖啡類得標總咖啡因含量最高值,飲品含蔬果類小於10%,也不得標示為果汁。

未標者最高罰300萬元,標示不實最高罰400萬元,祭鐵腕,把關民眾喝的健康。

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