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吃橘子狂剝「白色細絲」內行搖頭:營養全沒 達人另曝用途

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生活中心/蔡翊凡報導

富含大量維他命C的橘子,味道酸甜,食用又方便,是許多民眾愛吃的水果之一,不過有些人會將黏在橘子果肉跟果皮之間的白色絲剝掉。一名網友就好奇發問「有人像我吃橘子一定要把橘子絲完全弄掉才能吃嗎?」貼文一出,引發熱議。

▲橘子是許多民眾愛吃的水果。(圖/翻攝自Pixabay)

原PO26日在臉書社團「爆廢1公社」貼文表示,因為害怕吃下細絲容易噎到,所以都會將橘子剝得相當乾淨,就連橘子的白色細絲都不放過。不過這樣的吃法,讓她不禁好奇發問「有人像我吃橘子一定要把橘子絲完全弄掉才能吃嗎?」

▲原PO好奇有人像她一樣一定要把橘子絲剝掉才吃嗎?(圖/翻攝自爆廢1公社)

文章一出,網友紛紛留言回應,「+1,沒有剝乾淨就會覺得在嘴巴裡吃起來怪怪的」、「+1,因為我有強迫症」、「不喜歡那個口感」、「我連橘子的膜都會剝掉,就像柚子一樣只吃果肉」、「我也是欸,覺得沒弄乾淨心裡就會不舒坦」、「我也是欸,我吃柳丁喜歡剝皮吃,也是要把絲弄乾淨」。

不過,許多網友認為「其實最營養的部分是橘子絲,懂吃都知道」、「我都把絲吃下去,有專家說很營養」、「浪費了」、「橘子的維他命都在絲裡面」、「吃了才會排便順暢」、「妳把最營養的全部剝掉了」、「那是營養的一部分」。

而橘子不僅營養豐富,還有其他用途,家事達人楊賢英就曾向民眾傳授橘子的「天然清潔法」,利用橘子皮加水再加熱,就可以拿來當清潔劑使用,像烤箱、冰箱、微波爐油污,通通可以用橘子水,加上菜瓜布清除。

根據《華人健康網》報導,白色絲絲含豐富的膳食纖維,尤其是「果膠」,不但可以控制進食後血糖上升的速度還有助血糖控制。果膠也有保水的特性,可以使糞便容易成形,對於輕度腹瀉有緩和的作用;但如果是有便秘問題的人,在攝取較多的膳食纖維後,一定要多喝水,則可促進腸胃蠕動、通便的作用。

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