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不吃水果會怎樣?過來人驚曝「這生理影響」:未必不好

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生活中心/蔣季容報導

水果營養豐富,許多人在飯後或是飯前都會吃水果,甚至為了減肥,用水果替代正餐。一名網友就疑惑,若是整天不吃水果,會對自己產生什麼負面影響嗎?貼文曝光後引發熱議。

▲水果營養豐富。(圖/資料照)

原PO在臉書社團「爆系知識家」指出,當一個人整天不吃水果,會對自己產生什麼負面影響嗎?貼文一出,網友紛紛回應「就水果攤老闆賺不到你的錢而已」、「對賣水果的影響很大」、「被媽媽罵」、「不能一天沒水果,吃水果感覺很幸福」、「我以前從不吃水果,但有一天吃了後,就要每天吃,不吃不可」。

不過,多數網友都表示「應該不會有太大的影響吧!因為我自己偶爾吃…可能一個禮拜吃不到一顆水果,我自己是沒什麼影響」、「我完全不碰水果呀~但還不是撐到現在」、「我不吃水果,對我沒有什麼不良影響,除了三不五時被念說要吃水果…」「我以前也不吃還不是活得好好的,但不吃蔬菜真的不行,我現在頂多吃個芭樂」、「不會,吃多了不好,一天最好一個拳頭大小的量」、「我已經不知道多久沒吃了,幾個月了吧」、「我在執行減醣飲食,不吃水果是很正常的事,水果的碳水化合物含量都那麼高,不吃未必是件不好的事」。

也有人說「不知道,但是我都沒在吃水果的,所以我都額外補充B群和維他命C」、「我都沒在吃水果,不過會補充維生素C」、「維生素C多補充就好」、「我討厭吃水果,一個禮拜勉強吃一點,然後吃維他命,但愛吃菜」。

事實上,營養師高敏敏提醒,吃水果不能輕忽「熱量」的問題,水果若吃過量,會造成血糖起伏大,這時體內三酸甘油脂就會增加,肥胖、高血脂都會找上門,除了導致心臟疾病之外,脂肪肝、腦中風、高血壓、糖尿病、腎病等慢性疾病都可能發生。

▲水果熱量排行榜。(圖/高敏敏提供)

不過水果不是不能吃,而是要「適量」吃。高敏敏親自示範,將水果切完後放在一般的飯碗裡,大約8分滿,這就是1份的量。她建議一般人一天可以平均分配著吃2~4份水果,但患有糖尿病的人,一天只能吃2份,而這2份水果吃的時機也很重要,建議要和正餐相隔1小時吃,例如飯後1小時,或飯前1小時吃都可以,千萬別和正餐一起吃,也不能一次吃進2份。

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