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傳統小吃可是「台灣之光」！這次《旅行東西軍》前進雲林，帶你去吃從來沒吃過的獨特古早味小吃，讓人思念的好滋味。
#羊肉米糕 自製羊油，放入薑片，為了去除羊羶味，再倒入羊絞肉，加入醬油、麻油滷製40分鐘，讓羊肉更入味。鐵杯裡放入滷製好的內餡，鋪上糯米，淋上羊高湯，最重要的是控制高湯比例。熱騰騰的羊肉米糕，米飯軟硬適中，散發羊肉與麻油香氣，再淋上醬油，更能勾出羊肉鮮甜，簡單的小吃，做法繁複，卻有多層次美味，一天只限量180份喔！
▲ （圖／翻攝自旅行東西軍）
#三角大水餃 雪白麵糰包入大把餡料，一捏一合，包成如掌心大小的三角包，整齊排列在蒸籠上頭，大火慢蒸10分鐘，晶瑩剔透的外皮，宛如「肉圓、水晶餃」，吹涼後外皮更是Ｑ彈，燙點豆芽、簡單調味，倒入滷肉湯、滾水，古早味肉燥香氣撲鼻，「三角大水餃」外皮濕潤軟Ｑ，鹹香帶脆的內餡；另外，乾吃可以加點自製甜辣醬，別有一番風味喔。
▲ （圖／翻攝自旅行東西軍）
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