孕媽咪危機!99%孕婦「這東西」攝取不足

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記者簡浩正/台北報導

懷孕或準備懷孕的女性要注意!國民健康署調查,我國懷孕婦女的貧血盛行率達19.45%,且更有高達99%的準媽媽,葉酸攝取量未達標;若懷孕初期若葉酸缺乏,可能導致胎兒腦及脊髓等先天性神經管缺陷、自發性流產等健康危機。呼籲準媽媽們在日常飲食中要攝取富含高鐵、高蛋白、葉酸等食物。

▲國健署調查,我國懷孕婦女的貧血盛行率達19.45%,且更有高達99%的準媽媽葉酸攝取量未達標。(圖/翻攝自PIXBAY)

據國健署106至108年間「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」發現,台灣婦女整體貧血盛行率為19.45%,鐵質缺乏率為62.76%,葉酸缺乏或不足率為14.10%,維生素B12缺乏率為21.91%;且針對鐵、葉酸及維生素B12調查結果發現,飲食中鐵攝取量不足比例為8成,且於第3孕期有98%的孕婦未達標準、葉酸攝取量在各孕期中有99%未達攝取建議量;在維生素B12部分,在第2孕期至第3孕期均有約43%的孕婦未達標準。

國健署婦幼健康組簡技陳麗娟指出,孕婦若鐵、葉酸及維生素B12攝取不足,易產生孕期貧血情形,造成孕媽咪頭暈、倦怠及胎兒生長發育延遲、早產風險增加;至於高達99%準媽咪都攝取不足的葉酸,能幫助寶寶神經系統的發育與活化,懷孕初期若葉酸缺乏,可能導致胎兒腦及脊髓等先天性神經管缺陷、自發性流產、早產、出生體重過輕等情形,孕媽咪則容易出現疲倦、情緒低落、暈眩、貧血等症狀。

由於很多準媽媽在懷孕初期,,不一定知道自己已經懷孕,她建議女性可在備孕期間就開始補充葉酸。並遵循攝取含鐵豐富食物、搭配含維生素C食物助鐵吸收、補充葉酸與維生素B12、適時使用營養補充品等孕期營養攝取4原則:

▲國健署提出孕期營養攝取4原則供孕媽咪參考。(圖/國健署提供)

1、攝取含鐵豐富的食物:孕媽咪每日鐵攝取量須達15毫克,建議孕媽咪於三餐中攝取含鐵豐富的食物,如內臟、紅肉類、瘦肉、蛋黃及深綠色蔬菜。

2、搭配含維生素C的食物,幫助鐵吸收:在用餐中或餐後一起食用富含維生素C的新鮮水果如柳丁、芭樂、奇異果以促進鐵在腸道的吸收,並建議在用餐時盡量避免喝茶和咖啡,或是以水果代替以增進鐵質的吸收率。

3、補充葉酸和維生素B12:孕期中每日攝取葉酸應達600微克,可由瘦肉、蛋黃、深綠色蔬菜和黃豆芽來補充;有懷孕計畫的婦女,可在三個月前開始注意補充葉酸。另外,孕媽咪每日攝取維生素B12應達2.6微克,可由文蛤、牡蠣、海帶芽和壽司海苔片來補充。

4、聽從醫囑適時使用營養補充品:懷孕期間鐵、葉酸及維生素B12攝取應達到國人膳食營養素參考攝取量。若有飲食與營養疑問,建議洽詢營養師進行飲食評估。

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