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讓感冒惡化「5類食物」 名醫:辣通鼻子卻讓症狀拖更久

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記者許書萓/台北報導

「咳咳咳…」,冬天一到,辦公室、教室等密閉空間裡,咳嗽、擤鼻涕的聲音此起彼落,似乎不少人都感冒、掛病號。小兒感染氣喘專科陳俊仁醫師在粉絲專頁發文指出,會讓感冒惡化的五大類食物:「甜、咖啡因、牛奶、酒精、辣味」都不建議感冒時食用。

▲陳俊仁表示,「甜、咖啡因、牛奶、酒精、辣味」的食物,都不建議感冒時食用。(示意圖/資料畫面)

陳俊仁表示,很多人都會問,感冒的時候那些食物最好不要吃,不少人第一個想到的都是「甜的食物」,理由是「甜的食物容易生痰」。陳俊仁解釋,以西醫的觀念來說,並沒有「甜的食物容易生痰」的理論。但是過多甜的食物,會降低身體的「免疫功能」,不利於身體對抗病毒與細菌,這時候可能會造成感冒惡化。陳俊仁指出,這樣的觀念從糖尿病患者血糖控制不佳時,比較容易出現嚴重感染,可以得到驗證。

另外,陳俊仁表示,含「咖啡因」的飲料,例如:茶和咖啡,也不建議在感冒時飲用。他解釋,含咖啡因的飲料,具有利尿的功能,會惡化身體脫水的狀態。在感冒時,醫師希望病人多喝水,可以稀釋鼻涕和痰液,有助於排出體外,含咖啡因的飲料會讓身體排出更多水,反而反其道而行。

陳俊仁表示,很多人發現,感冒時喝牛奶,好像也會惡化感冒的症狀,喝牛奶本身並不會生痰,但是也是會讓痰液變得比較濃稠,所以會更難咳出來。

而喜歡喝酒的人,陳俊仁指出,他們都會有個謬論,酒精可以殺菌,「所以感冒的時候喝酒應該有幫助」,陳俊仁說明,我們一般喝的酒,酒精濃度很難會有足夠的殺菌功能,「濃度夠高的酒精」雖然有殺菌功能,但是會造成黏膜發炎,反而會惡化感冒的症狀;再加上酒精和咖啡因一樣,也是一種利尿劑,也會造成鼻涕和痰液變濃稠,更不易排出。

感冒的時候也不建議吃辣的食物,雖然有些人認為,吃辣的食物,好像鼻子比較容易通,痰液比較容易排出來,事實上也是如此,辣的食物可以短暫改善鼻塞,同時有稀釋痰液的功能;但是陳俊仁解釋,這會加重喉嚨發炎及疼痛的狀況;再加上有研究指出,「辣椒素」會促進痰液的分泌,以長期來說,反而不利於感冒的病程,會讓症狀拖得更久。

最後陳俊仁說明,其實感冒都是「病毒感染,並沒有特效藥」,多喝水讓痰液和鼻涕稀釋,多休息、正常進食補充營養可以增加免疫力,感冒就會好得比較快。

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