別一吃完就躺下！小心胃食道逆流  醫曝7招打趴食道癌

記者鍾志鵬／臺北報導

根據健保署統計，「胃食道逆流」最近幾年的就診人數已經超過76萬人。台北市萬芳醫院消化內科主治醫師張智翔，在三立新聞網「奕起聊健康」節目中警告，國人經常晚睡、大吃宵夜，一吃完就躺下，很容易「胃食道逆流」。也容易「黑化」成為食道癌。張智翔醫師提出7招，可以打趴跟預防食道癌。

 ▲ 食道癌長這樣子（經變色處理）。（圖／萬芳醫院提供）

小心胃食道逆流「黑化」成食道癌

張智翔醫師解釋，「胃食道逆流」不太可能會導致胃癌，但生活型態（暴飲暴食、大吃大喝、吃完宵夜就躺下睡覺），要是沒有改變，有些人的胃酸就會跑到食道；而這種強酸，非常有可能會導致食道細胞病變癌變。早期沒有發現，很容易導致成「食道癌」。

張智翔醫師進一步說明，因為「胃食道逆流」會把腸道的細胞一起帶到食道上，讓原本「扁平的食道細胞」，變成腸道的「柱狀細胞」，柱狀細胞含有腺體、會分泌激素或是消化液，導致食道變弱，容易癌變。

 ▲ 食道癌長這樣子（經變色處理）。（圖／萬芳醫院提供）

 ▲張智翔醫師警告，小心胃「食道逆流」的致命危機。 （圖／記者林宥村攝影）

減少胃食道逆流的黃金5大方法

1.避免吃刺激性、難消化跟增加胃酸的食物。

A.刺激性食物，咖啡、酒、茶、太酸或太辛辣食物。

B.難消化的食物，糯米、起司等。

C.增加胃酸的食物（泛指碳水化合物），包括甜食、稀飯、汽水和麵包等食物。

2.不要吃太飽，避免胃部發脹，導致胃酸和食道逆流。

3.睡覺時選擇較高的枕頭。

4.若有胃食道逆流症狀，可考慮服用抑制胃酸分泌的胃藥。

5.衣服不要穿太緊。

 ▲張智翔醫師警告，小心胃「食道逆流」的致命危機。 （圖／記者林宥村攝影）

健康是幸福的關鍵基礎  7招預防食道癌

1.少吃含有亞硝酸鹽的食物。

2.多吃蔬菜水果。（維他命C被認為可以減少亞硝酸鹽的合成。）

3.適度運動及避免肥胖。

4.不吃檳榔、不吸菸、少飲酒。

5.減少胃食道逆流發生。

6.飲食定時定量、不暴飲暴食、吃東西細嚼慢嚥

7.減少生活壓力。

 ▲張智翔醫師警告，小心胃「食道逆流」的致命危機。 （圖／記者林宥村攝影）

預防食道癌的5招黃金飲食法

1.均衡飲食。

2.少量多餐。三餐之間，補充點心，彌補正餐不足，布丁、蒸蛋、豆花、奶酪、牛奶麥片…等

3.低微生物飲食：以現煮餐點為主，不吃未煮熟或半生熟的食物。

4避免高脂肪與刺激性食物：精緻糖食品，太油膩食物、刺激性食品及粗糙或太黏食物(如麻糬)。

5.盡量選擇質軟、細碎的食物，以勾芡方式烹調，或與肉汁、肉湯等同時進食可幫助吞嚥。

張智翔醫師提醒，健康的生活形態與早期發現早期治療，是不變的真理。

 ▲張智翔醫師警告，小心胃「食道逆流」的致命危機。 （圖／記者林宥村攝影）

 ▲張智翔醫師警告，小心胃「食道逆流」的致命危機。 （圖／萬芳醫院提供）