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水果越吃越胖!這7種「超高熱量」地雷曝光

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生活中心/廖俐惠報導

過年大魚大肉讓你吃到煩了嗎?或許你會想來點清爽的水果降低負擔,不過其實水果當中也有「高熱量」,尤其是過年最愛的果乾類,你別看他是水果做的,像是芒果乾每100克就有371大卡,比一隻雞翅100公克約210大卡還要多,黑棗、榴槤、芭蕉、釋迦的熱量也十分驚人,營養師高敏敏就提醒,不是說吃水果就不會胖,關鍵在於「份量」,吃太多還是不好的。

▲水果吃多了對身體也不好。(示意圖/資料照)

營養師高敏敏分享水果熱量排行榜,她指出,黑棗每100克就有230大卡、榴槤136大卡、芭蕉124大卡、釋迦104大卡,這些水果都屬於超高熱量。另外平時常見的香蕉每100克有85大卡、櫻桃75大卡、龍眼73大卡、百香果66大卡、酪梨65大卡、荔枝65大卡、綠葡萄57大卡、鳳梨53大卡,上述這些也都算高熱量水果。

其他像是奇異果、甜柿、水梨、火龍果、蘋果、芒果、香吉士、桃子、棗子屬於中熱量。

想追求低熱量,你可以選擇草莓、哈密瓜、木瓜、芭樂、蓮霧、番茄、文旦、檸檬、楊桃、黃肉西瓜。

▲草莓算低熱量。(示意圖/資料照)

高敏敏也提醒,最不推薦就是把果乾當成水果吃,因為果乾通常不是加糖製作,就是烘乾處理過,重要的營養素跟水分都流失了。年貨大街最熱門的芒果乾,每100克就有371大卡、葡萄乾341大卡、龍眼乾277大卡,熱量相當驚人。

▲水果乾熱量較高。(示意圖/翻攝自pixabay)

水果那麼甜吃多了是不是會胖?對此,高敏敏表示,不管什麼食物吃太多當然都會胖,關鍵在於「量」。一般人建議一天可以平均分配著吃2~4碗水果,也就是把喜歡的都切一切放一般的飯碗裡,就大約是60大卡(15g醣)。

那糖尿病患者可以吃水果嗎?高敏敏表示,糖尿病患者要注意的是量和時間點,建議跟正餐隔一個小時可以吃一份水果,一天2份為宜。

高敏敏也說,不是說太甜就不要吃,而是少吃一點,同樣是分量問題。高敏敏表示,希望大家都能每天吃足夠的水果來保持健康,也有口福能夠嚐嚐各種在地水果的美味。

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