影／彰化鹿港小巷的傳統吹糖人　輕輕吹出童年的夢想

助理編輯／張雅晴

鹿港老街一到假日，攤販們的叫賣聲起此彼落，熙來攘往的街道上，出現一位傳統吹糖人，吹糖是許多人童年記憶中的古早味。YouTube頻道「Cate Food Travel 凱特食旅」經常分享美食，日前他到鹿港老街遇到傳統的吹糖人，只見吹糖人將糖放上木製造台上融化，再使用木棒纏起一塊糖膏，放在手上捏塑成管條狀，放入選好的造型模具當中，請小朋友用力吹氣。脫去模具之後，一支可愛的造型糖便完成，從小豬、烏龜、獅子到貓都有，讓吹糖的大人小孩看得目不轉睛。

▲鹿港老街的傳統吹糖人將糖放上木製造台上融化。（圖／Cate Food Travel 凱特食旅 授權）

▲▼將糖放在手上捏成管條狀，放入選好的造型模具中。（圖／Cate Food Travel 凱特食旅 授權）

▲▼小朋友從管子將氣吹進模具，讓糖膨脹。（圖／Cate Food Travel 凱特食旅 授權）

▲▼將吹好的糖插上竹籤，放入塑膠袋中。（圖／Cate Food Travel 凱特食旅 授權）

網友看完影片在下方留言「這不僅僅只是分享美食，而是一種文化傳承！」、「這個大概只有鹿港少數地方才有的手藝」、「小時候的回憶，我已經幾十年沒有吃吹糖了！」、「看起來很好玩，這手藝明顯技術高超啊！」、「小朋友是第一次玩吧，邊吹邊流口水也太可愛XD」。