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「荸薺加蔥煮湯」能助排結石?醫師:不如多喝水

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記者陳弋/台北報導

60歲王姓太太曾經罹患腎結石,很擔心再次「生石頭」,聽說荸薺加蔥煮湯喝可以排石,每天認真喝。她的女兒某次陪同就醫時問到荸薺對於排結石的效果,醫師表示喝荸薺湯也許有助病患排出小顆結石,但多喝水也能達到一樣的效果,所以不必費心購買食材來燉煮。且醫師會依患者的結石大小與位置不同,安排適當的治療方式,提醒患者別擅自嘗試偏方,未必能改善症狀,反而延誤病情。

▲賴卉蓮醫師表示,腎結石患者如果有腰部疼痛、尿血等症狀,通常屬於急性發作期,此時算是濕熱夾雜的狀況。(圖/南投醫院提供)

關於腎結石患者,部立南投醫院中醫科賴卉蓮醫師表示會視其症狀分證型再給藥,如有腰部疼痛、尿血等症狀,通常屬於急性發作期,此時算是濕熱夾雜的狀況,就會用清熱袪濕法為主。如果是小便微微澀痛,容易口乾腰痠等有陰虛的表現,屬陰虛火旺的情形,會用滋陰清熱的方法。如果病患有容易疲倦、腰膝酸軟無力或是反覆發作腎結石的情形,比較偏氣虛體質,治療就會以補氣為主。

泌尿科醫師李昇平指出,當患者症狀疑似有腎結石時,一般會先安排基本的檢查,例如尿液跟X光檢查。若醫師高度懷疑有結石的話,會進一步安排詳細的檢查,例如靜脈腎盂攝影(IVP)或電腦斷層檢查,來確認結石的位置跟大小。

患者的結石大小與位置不同,治療的方式也不同。李昇平表示,小顆的結石會先以藥物治療,並請患者攝取大量的水,小於0.5公分的結石可能會自己排出;若是較大顆的結石、合併感染或是腎臟積水嚴重的患者,就會建議內視鏡結石手術或體外震波等治療方式處理。

▲李昇平醫師指出,醫師會先透過檢查來確認結石的位置跟大小,再決定治療方式。(圖/南投醫院提供)

排腎結石的偏方百百種,營養師陳佳祺表示,荸薺口感甜脆,在六大類食物中屬於五穀雜糧類,根據衛福部食品營養成份資料,荸薺每100克熱量為67卡,富含水分(82.6克)與碳水化合物(14.5克)。荸薺蛋白質含量低,可作為低蛋白點心(如馬蹄糕),補充腎臟病患熱量。荸薺與其他主食類相比,鉀含量高,每100克荸薺含有461毫克的鉀,學理上對於血壓調控、利尿有正面效益。

不過有疾病就應該找專科醫師諮詢討論,單看網路資訊或是使用坊間偏方,可能會攝取到不正確的訊息而無法改善症狀,反而延誤就醫時機。針對容易結石的患者,建議還是多喝水、均衡飲食、多吃蔬菜纖維並定期追蹤,以預防復發。

▲荸薺加蔥煮湯喝也許有助排出小顆結石,但多喝水就有同樣的功效。(圖/南投醫院提供)

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