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烹調
炒菜,烹飪,煮飯(圖/pixabay)
譚敦慈「1炒菜方式」超護心血管:鹽最後放
蔬菜富含多種健康的營養素，但正確烹調才能獲得有效保留...
2025/02/21 10:34
台灣真英雄 東南亞移工教育非營利組織創辦人陳凱翔
全國技能檢定增7職類　外語輔助助力移工
為了促進新住民、僑外生及移工等群體能夠順利參與全國技...
2024/12/17 13:10
廚師之路「殺活鱉」　餐飲校課堂上學生驚嚇尖叫
殺活鱉、宰青蛙　「廚師之路」尖叫聲四起
韓國影集《黑白大廚》引發熱烈討論，廚師料理過程從海鮮...
2024/10/25 22:33
（圖／業者提供）
螃蟹肥了！品蟹4秘訣謹記「不發胖」
秋季是品嚐螃蟹的最佳時節，不少民眾擔心大快朵頤後會發...
2024/09/26 11:01
女網友買蛤蜊卻發現蚵仔混入其中。（圖／翻攝自臉書社團）
她買蛤蜊驚見偷渡客　網友直呼：妳賺到了
近日1名女網友在臉書社團發文，指出她去賣場購買1包蛤...
2023/05/17 12:28
便當賺錢術1800
你用對不沾鍋了嗎？高溫空燒非常危險
廚房裡幾乎少不了各式鍋具，是許多主婦、婆婆媽媽們的料...
2022/03/11 16:12
兩菜救美齡1800
炒菠菜苦澀難解？她混1蔬菜秒變清甜
昨（24）日有網友在臉書「我愛全聯-好物老實説」指出...
2021/06/25 11:36
▲網紅Apple老師，開箱超巨大的「手臂蝦」。（圖／Apple老師 授權）
鹽烤巨大手臂蝦　正妹咬下爆汁超滿足
鮮甜可口的「蝦子」是不少人喜愛的海鮮，日前網紅App...
2021/01/28 08:00
▲熱愛吃大份量美食的路路，近日拍攝影片挑戰10公斤重的戰斧牛排。（圖／路路LULU 授權）
10公斤戰斧牛排　萌妹挑戰完食超狂
YouTuber「路路LULU」熱愛挑戰大份量美食，...
2020/12/30 14:45
▲徐大叔拍攝影片，教大家不出國也能做出Peter Luger招牌的紅屋牛排。（圖／徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy 授權）
複刻神級牛排　10分鐘上桌免飛紐約
位於紐約布魯克林的Peter Luger牛排館，是擁...
2020/12/04 22:25
熱炒,炒菜,鱸魚,烹調。（圖／翻攝自Pixabay）
鱸魚怎麼料理才好吃？專家曝神級煮法
連鎖超市「全聯福利中心」深受不少民眾喜愛，不僅有販售...
2020/11/28 19:16
牛排（圖／翻攝自Pixabay）
肉排怎不切小塊再煮？網揭1美味秘訣
牛排、漢堡等各種國外美食，由於肉的份量夠大，通常得動...
2020/10/05 15:07
▲中秋節到了，網紅「Apple老師」特別訂購100顆新鮮活鮑魚要和家人一起享用。（圖／Apple老師 授權）
粗鹽烤鮮活鮑魚　正妹授秘技讚甘甜
中秋節將至家家戶戶都開始準備烤肉，除了基本的肉類、蔬...
2020/09/30 17:50
▲Toyz開箱一隻要價1千多元的巨大泰國。（圖／Toyz 授權）
豪嗑巨型泰國蝦　他大口狂吸膏量驚人
YouTuber「Toyz」，拍攝「有錢人的世界」單...
2020/09/21 08:00
名家專用／每日健康（勿用）
攝取好的油脂對於健康而言非常重要！
林曉凌醫師表示，油脂是人體每日所需的6大營養素之一，...
2020/06/06 00:00
台南人劇團年夜飯 邀觀眾劇場裡圍爐台南人劇團駐團導演蔡志擎全新編導劇碼「年夜飯」9日起演出，演員將首次挑戰在實驗劇場舞台上開伙，得一邊表演還得一邊烹煮料理，帶給現場觀眾視覺、聽覺、嗅覺的三重饗宴。（台南人劇團提供）中央社記者鄭景雯傳真　109年1月9日
台南人劇團年夜飯　在劇場裡圍爐
台南人劇團駐團導演蔡志擎編導舞台劇「年夜飯」，全劇透...
2020/01/09 15:52
雞皮,雞油,氣炸鍋,料理,烹調
氣炸鍋料理30元雞皮！成果驚呆網
隨著科技越來越發達，許多廠商也紛紛推出更加便利的產品...
2019/12/26 07:02
水煮蛋、雞蛋／pixabay
雞蛋煮多久最安全？營養師揭密5迷思
雞蛋的吃法五花八門，從正餐到點心都少不了它，但要煮多...
2019/11/17 14:33
薑黃怎抗癌1800
薑黃、番茄這樣煮　抗癌效果事半功倍
找到癌症因子，現在也要多找一些抗癌食材，像是薑黃和番...
2019/03/09 20:53
牛排熟怎分,牛排,熟度,手指,大師級,烹調
大廚秘訣！牛排熟不熟只需靠一個手掌
很多人愛吃牛排但往往對一大塊生肉望之卻步，不知道該怎...
2018/08/26 22:38
驚！大部分肺腺癌患者都不吸菸　而是油煙引起！
肺腺癌常因油煙引起　不沾煎台正夯
據學術單位檢測結果，烹調食物產生的油煙中含大量致癌性...
2018/07/25 17:47
天冷賽薑鴨1200
4種NG炒菜方式易致癌　你中了嗎？
現代人注重飲食健康，許多人在家會自己下廚，但烹調過程...
2018/03/11 16:37
（業配）美食打卡第一站-台北凱撒Checkers「驚喜海味」上菜（圖／台北凱薩提供）
美食打卡第一站　驚喜海味上菜囉！
美食打卡第一站台北凱撒Checkers，迎接9月開學...
2017/09/17 14:32
瘋裸食抗老0600-0726
裸食主義近年夯　營養師提醒當心蟲卵
您聽過裸食嗎？這是近年來興起的飲食習慣，為了完整保留...
2017/07/26 12:27
大蒜／flickr／https://www.flickr.com/photos/interno2/4547472175/in/photolist-4Fu92J-7PnTju-bjD6uJ-7ufPdd-fMbx4o-7VQZ3F-7W2ALV-iMX89g-fX4Kx8-e23p2z-bLeXEZ-8kDenP-e23p9n-7RQFnA-7RKwHm-9ctbp7-7ubVTk-7TmguW-jXM-4Uidkj-8gzaCJ-7QDzPX-8kDcXB-bKb9zT-7ufP9J-r47jXq-c82s2u-97n66a-9ZArBk-fsURBS-9ZDiX9-8FAxcP-bz3fPD-7kP3Cx-A8Ghk-7kLgi6-diHMvV-9TWvH1-HDuSbG-ghZTM2-asVwiS-8PLWjT-4efCEA-DGULxv-6wjmVg-5MmV13-szz32W-EEhVUV-E6NPGg-7hvdoZ
大蒜、洋蔥殺菌防癌？爆香過頭恐致癌
行政院衛福部國健署4日公布最新出爐的台灣癌症登記報告...
2017/05/22 08:42
20160421
不想讓「三高」找上門？這些事要注意
日漸西化的飲食習慣影響國人甚多，除了危害健康外，罹患...
2016/04/23 10:23
南部美食低溫丼飯1800
低溫烹調鎖肉汁　丼飯清爽無負擔
怎麼樣吃的美味又健康呢？高雄有飯店業者推出丼飯系列，...
2016/03/23 13:48
(財經專題)蒐羅奇餐廳
各國特色餐廳崛起　全球美食之都洗牌
全球的美食之都早已不再侷限於巴黎、紐約、東京、羅馬，...
2016/01/08 22:45
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