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苯駢芘
苦苓：如果我們油會吃死人 中國會多死5倍
中聯致癌油流入市面，衛福部次長林靜儀日前針對一級致癌物苯駢芘直言「不鼓勵大家吃炸雞排」，引發議論。作家苦苓直言，林靜儀這話雖然蠢，但真實，他也說，如果我們的油會「吃死人」，那中國會比我們多死5倍！
2026/07/21 12:11
空氣苯駢芘沒得躲！民團轟環境部無監測
毒油可下架、毒空氣怎麼辦？中聯油脂「苯駢芘（BaP）」超標事件引發食安恐慌，民間團體今（21）日召開記者會指出，同樣屬國際認定一級致癌物的空氣中苯駢芘，台灣至今卻沒有相應的空氣品質標準，也未建立常態監測制度，民眾每天呼吸卻無從避開，要求環境部儘速將固定及移動污染源全面納管，並向環境部長彭啓明提出6大質疑。
2026/07/21 12:02
新/毒油案新進展 食藥署將曝重新上架原則
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標，引發的食安風波持續延燒。食藥署20日公布中聯公司今年4月至6月生產油品逐批檢驗結果，30批油品已完成全面清查，確認問題產品共7批。針對預防性下架油品及相關產品後續處置，食藥署預定今（21）日召開食品風險評估諮議會，邀集食品安全、毒理及風險評估等專家研議，並於上午11時30分公布「中聯油脂預防性下架油品及其相關產品重新上架原則」。
2026/07/21 10:44
為2028試溫？蔣萬安喊上凱道 他諷出張嘴
中聯油脂被驗出含一級致癌物「苯駢芘」超標，許多中下游廠商都受到影響，但中聯油脂所在地在台中，中市府稱去年執行食用油苯駢芘抽驗時，未將中聯油脂列入抽驗名單，因為中央未提供相關名單，也讓外界質疑是否甩鍋，而食藥署也表示，依食安法規定，地方衛生局本就是主管機關，依法有稽查、抽驗及查核義務。即便如此，藍營持續將責任拋給中央，台北市長蔣萬安更是登高一呼，甚至還出要上凱道辦。對此，媒體人王瑞德就在三立談話節目
2026/07/20 09:40
中聯毒油稀釋就沒事？醫師科學詳解7問題
中聯油脂大豆沙拉油致癌物「苯駢芘」超標，一路從健康問題延燒成政治攻防。台灣基進台北市黨部主委、心臟血管外科醫師吳欣岱今（20）日以醫師角度解答7大問題，包括是否稀釋就沒事、吃到是否致癌等，吳欣岱強調，不論是食安、鼠患還是菸害，都可以用科學好好討論、好好解決，「在台灣生活已經很辛苦了，真的沒有必要每一件事，都上升成你死我活的對立、或是一場又一場的公投」。
2026/07/20 07:04
蔣、盧拋線上食安國是會議 綠：甩鍋大會
台北市長蔣萬安為了致癌油風暴，除了高喊要上凱道遊行，更與台中市長盧秀燕一同拋出要召集地方縣市首長開食安國是會議，不過也讓綠營質疑是甩鍋大會，因為不只北市府被發現事前根本沒有驗過苯駢芘，時事評論員溫朗東也踢爆，台中市府先前驗中聯油品，明明沒驗苯駢芘但衛福部的資料卻顯示合格，質疑造假資料，對此台中市副市長鄭照新回擊是烏龍爆料。
2026/07/20 05:55
致癌油檢驗結果出爐！卓揆曝接下來這麼做
行政院長卓榮泰今（20）日上午召開「中聯油脂大豆沙拉油辦理進度會議」，衛福部食品藥物管理署於今日會議提報檢驗結果，除了已確認不合格的5批油品，再驗出2批油品不合格，共7批油品檢驗不合格；食藥署已委託獨立調查小組明天進廠釐清事故原因及責任歸屬，預計一周內完成調查。
2026/07/20 05:07
藍營號召上凱道！醫酸：2個0去凱道做什麼
中聯油脂生產的大豆沙拉油致癌物「苯駢芘」超標，被爆出台中市衛生局上一次抽驗中聯油品是2年前，而台北市長蔣萬安喊號召7月25日上街頭，要總統賴清德道歉、行政院長卓榮泰下台。對此，澄清醫院胸腔外科主任杜承哲觀看數據後不解「要去凱道做什麼？」。
2026/07/20 10:06
盧秀燕遭爆「毒油破口」 他列3點：K.O了
中聯油脂毒油案持續延燒，國民黨號召7月25日上凱道表達訴求，台中市長盧秀燕也表態參加，並多次槓上中央。政論節目《新台派上線》主持人李正皓昨（19）日在臉書發文表示，盧秀燕執政8年期間，在毒油案爆發前從未檢驗過中聯油脂是否含有苯駢芘，直言「盧秀燕、台中市政府是這次毒油最大的破口」。隨後，政治工作者周軒也在臉書發文，根據李正皓公布的資料列出3點，最後直言：「好了，K.O了。」
2026/07/20 09:05
盧秀燕稱「中央要求不要查廠」 他怒開嗆
中聯油脂毒油案延燒，藍營號召725上凱道表達訴求，台中市長盧秀燕也表態參加，更多次槓上中央。政論節目《新台派上線》主持人李正皓昨（19）日就揭露，盧秀燕在毒油案爆發前，從未檢驗過中聯油脂是否含苯駢芘，八年檢驗次數0次，直言「盧秀燕、台中市政府是這次毒油最大的破口」。然而此前台中市政府卻指控中央曾要求地方「不要查廠」，遭食藥署嚴正駁斥，律師林智群也怒嗆「如果有，麻煩拿出證據、行政院公文」。
2026/07/20 08:20
毒油最大破口在台中 他：要拍桌找盧秀燕
中聯油脂毒油案延燒，藍營也號召725上凱道表達訴求，台中市長盧秀燕也表態參加，更多次槓上中央。政論節目《新台派上線》主持人李正皓今（19）日就揭露，盧秀燕在毒油案爆發前，從未檢驗過中聯油脂是否含有苯駢芘，八年檢驗0次，「盧秀燕、台中市政府是這次毒油最大的破口
2026/07/19 08:47
黃偉哲喊食安沒妥協空間：不能全推給中央
中聯油脂問題油爭議延燒。台南市長黃偉哲今（19）日表示，「食品安全，沒有任何妥協空間」，台南市政府第一時間啟動查核與相關應變措施，對食品把關也從未鬆懈，近5年來共辦理19次油品專案稽查，針對下游餐飲業、食品販售業及分裝、製造等業者也累計完成236家次稽查，黃偉哲強調，「不能所有的責任都推給中央政府」，中央制定政策、地方負責執行，每年中央政府都有制定專案計劃，台南市政府也都有遵循計劃稽查，項目也不只
2026/07/19 08:31
蔣萬安號召「725上凱道」 綠議員嗆爆了
中聯致癌油風暴持續延燒，台北市長蔣萬安17日號召民眾25日上凱道，引發民進黨台北市議員顏若芳不滿，當天在議會質詢和蔣萬安爆發口角，更嗆蔣萬安「還敢上街頭」，對此，顏若芳今（19）日受訪時重申，蔣萬安並沒有好好為台北市民把關，現在要上街頭，根本就是本末倒置。
2026/07/19 12:08
食安從非中央單方面責任！他鄭重喊話地方
致癌沙拉油事件重創食安！民進黨立委許智傑今（18）日說，食安把關從來不是中央單方面的責任，而是中央與地方共同承擔的工作，中央政府必須持續檢討精進，也期待地方政府停止政治操作、停止互相推諉，把心力放在查核、抽驗與風險管理上。
2026/07/18 08:35
蔣萬安議會暴走還扯賴清德！顏若芳再開嗆
蔣萬安昨日槓上議員顏若芳，對方質疑為何食物中毒的店家有績優標章，他卻大吼，「高雄有驗嗎？中央有驗嗎？」不僅遭打臉，蔣萬安也被質疑為發飆而發飆。蔣萬安今（18）日稱，總統賴清德一場國安會議也沒開，「議員有說過一句話嗎？」顏若芳稍早直言，蔣萬安是否職業倦怠？她強調，沒抽驗都是事實，蔣萬安不想檢討，認為只要咆哮、上街作秀就能搏得好感，根本把台北市民當猴子耍。
2026/07/18 02:53
蔣萬安狂罵中央！何孟樺踢爆這事狠打臉
北市議員何孟樺今（18）日指出，北市府7月2日就收到中央與台中的通知，知道南僑應通報未通報，但8日才公佈第一批下游廠商，過了快一週才再次追查下游。她也透露，南僑設籍在台北，但近三年從未稽查過，且其關係企業，同樣登記在台北、生產杜老爺冰淇淋的皇家可口公司，也找不到稽查紀錄。衛生局則回應，兩家業者在台北的僅是總部、並沒有食品製造工廠；工廠依法由當地衛生局監督，且問題油品的下游清單中未包含皇家可口公司。
2026/07/18 12:59
苯駢芘油禍增17校！北市宣布：列常規抽驗
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」事件持續擴大，台北市衛生局今（17）日表示，截至目前已完成223家問題油品下游業者及通路商稽查，累計下架油品及再製品逾13.2萬公斤；教育局掌握受影響學校也增至117所。因應此次食安事件，北市同步宣布，未來將把「苯駢芘」納入油品常規抽驗項目，作為後續油品監測重點。
2026/07/17 09:34
苯駢芘從底層毀DNA 醫解密：抗癌煞車癱瘓
中聯的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，關於苯駢芘如何影響身體，亞大醫院腎臟科醫師林軒任說明，苯駢芘經過肝臟活化產生BPDE，BPDE可「黏住」抑癌基因P53，使這個阻斷細胞複製出錯的「抗癌煞車」癱瘓，但身體不會有明顯不適。林軒任也強調，吃進苯駢芘可以排出，免因「單次吃到」就恐慌，要注意的是長期暴露。
2026/07/17 06:10
超商毒油也能退現金！沒發票、會員這樣做
中聯油脂生產的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，引爆食安危機。截至16日下午，衛福部食藥署公布受影響業者已增至1322家，其中超商鮮食商品也受到波及。7-ELEVEN、全家便利商店陸續公布退款方案，其中7-ELEVEN提供會員自動退費，非會員也能憑發票、雲端發票或其他消費證明辦理退款；全家則可持發票、交易紀錄、會員消費紀錄等佐證資料辦理退費，《三立新聞網》整理退款方式一次看。
2026/07/17 04:26
毒油風暴！4地雷習慣曝 比吃到一次更傷身
中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，引發食安風暴，受波及業者持續增加。營養師廖欣儀表示，不少民眾擔心「以前吃到怎麼辦？」其實無須過度恐慌，偶爾接觸一次，並不代表一定會對健康造成影響，真正需留意的是長期累積的風險。她也進一步點出4大傷身行為，提醒民眾及早避開，降低健康危害。
2026/07/17 10:50
致癌油新爆2批超標！晶華、貴族世家都中
中聯油脂生產的大豆沙拉油因檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標達4倍，風暴持續擴大。中聯油脂及投資中聯的3家油品泰山、福壽、福懋油的11名高層遭列被告。中聯累計超標批號已第7批，台中市政府公布第6、7批超標油品相關產品共34項、320個批號，第二層下游業者共738家，包括晶華、六福酒店、路易莎、金色三麥及蝦皮、酷澎等。
2026/07/17 06:16
中聯毒油案又搞隱匿 食藥署重罰300萬
一級致癌物「苯駢芘」超標的中聯油脂風暴持續擴大。繼日前產品遭到預防性下架後，食品藥物管理署於16日再度查獲中聯公司申報資料不實，涉嫌隱匿未報特定的油品生產批次，因此依法再度重罰新台幣300萬元。
2026/07/16 10:16
油品苯駢芘超標！中聯油脂發重訊道歉了
中聯油脂今天透過重大訊息說明沙拉油苯駢芘超標案因應措施，並向社會大眾致歉。中聯油脂表示，自7月1日起全面停工並停止沙拉油出貨，在原因未徹底釐清，改善計畫未經主管機關審查核准前，絕不擅自復工。
2026/07/16 07:42
毒油風暴擴大！網點名「1品牌」完美躲過
中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，引爆食安危機。連日來社群上有不少民眾討論，到底還有什麼能吃？截至目前受影響總數已新增至1322家，在眾多業者中，有網友和醫師點名「義美」，這次又完美躲過了。
2026/07/16 07:34
毒油流向千家名單曝！瓦城、鬍鬚張上榜
中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，引爆食安危機。問題油品流向泰山、福壽、福懋等3大品牌，再經分裝、加工後流入市面，受影響業者持續增加。食藥署今（16）日下午更新名單，新增316家業者，受影響總數已由昨日1006家增至1322家。《三立新聞網》整理最新使用問題油品的業者名單，供讀者一次掌握。
2026/07/16 05:17
中聯毒油有端倪？謝金河揭2大廠變天歷史
中聯油脂生產的大豆沙拉油因檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標達4倍，中聯油脂及投資中聯的3家油品泰山、福壽、福懋油的11名高層遭列被告。對此，財訊傳媒董事長謝金河指出，台灣迄今仍缺乏一套完整的檢驗機制，業者的自我管理就格外重要，而當泰山、福懋油相繼發生經營權易主 「人謀不臧」，這些壞的源頭老早就種下。
2026/07/16 09:07
北市「擴大抽檢」 下架逾7萬公斤問題油
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，相關油品目前已全面預防性下架，後端業者也持續執行後端回收作業。對此，臺北市衛生局於7月2日即主動啟動「油品檢驗專案」，針對當時公布之問題油品以外的其他市售油品擴大抽驗30件。
2026/07/16 08:13
盧秀燕：愈早讓民眾掌握 愈能減少下肚
台中市長盧秀燕今天在台大政治營演講時，針對問題油品流向公布被質疑搶快一事表示，民眾健康不能等，市府身為地方衛生主管機關，愈早讓民眾掌握訊息，愈能減少問題油下肚。
2026/07/15 10:17
被點名用致癌油！鬍鬚張：第一時間就停用
中聯油脂生產的致癌沙拉油案延燒中，近日又新增追查17家下游，名單中包含餐飲品牌鬍鬚張。對此，鬍鬚張今（15）日也發布聲明稿回應，目前全台門市已全面更換為安全合格油品，現行供應餐點皆使用符合現行法規及檢驗規範之油品，也為了造成消費者疑慮致歉。
2026/07/15 12:37
揭苯駢芘隱形危害！醫：吃對食物能解毒
近期致癌大豆沙拉油事件引發關注，皮膚科醫師沈孟暵指出，「苯駢芘」不僅藏於焦黑食物，更存在於廢氣與二手菸中。苯駢芘進入體內會產生毒性代謝物攻擊DNA，長期暴露恐誘發胃癌、肺癌及皮膚癌，對女性傷害尤甚。醫師強調，雖無特效解毒劑，但透過多攝取十字花科蔬菜、槲皮素等天然食物可加速代謝毒素。此外，建議民眾日常避開暴露源，烹飪時養成冷鍋下油、縮短高溫煎烤時間及開好抽油煙機等習慣，以降低致癌風險，守護健康。
2026/07/15 10:00
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