苯駢芘相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
全民普發一萬
陳幸妤爆離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
全民普發一萬
陳幸妤爆離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
印度飯店凌晨突竄惡火！至少9死含1童
00:33
社宅鑰匙竟互通！她換衣鄰居誤開門魂嚇飛
00:31
夫妻吵架問AI「去哪散心？」男摔傷受困
00:11
Emoji愛心顏色含意大不同 傳錯恐釀危機
00:05
沙德爾巔峰恐達強颱！這天是重大分歧點
00:01
光通訊漲勢暫歇？ 回檔必收12強
00:00
水果糖分太高？心臟醫推「9種低糖水果」
23:58
生基被鄰地主種沙薑破壞？判賠金額曝光
23:55
怕租金拿不到？高市租賃公會出手救援
23:53
老闆太帥女友一直看！男喊不會再來
23:52
鬼月禁忌多！中元普渡卻是求財好時機
23:32
印尼東部外海強震 她受困數天奇蹟獲救
23:26
今天七夕！台灣夜空出現「鵲橋銀河」
23:24
中非共和國金礦坍塌 至少百人罹難
23:22
男童沒拿到貼紙！家長氣炸持甩棍堵老師
23:22
第18號颱風誕生！持續增強恐成強颱
23:14
七夕領軍挺陳素月 賴清德七個真心用意曝
23:12
韓媒爆：中國足協官員接受韓國「性賄賂」
23:08
不只玻纖布！ 南亞入主重電利多一次看
23:00
查個人不動產嚇壞！女「被結婚」真相曝光
22:56
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
安心亞無懼海風因為這件事更可怕！
17:00
全民運主題應援曲亮相 鼓鼓.籃籃攜手獻唱
14:00
台股反彈波怎買?專家:自帶槓桿的台股ETF
12:00
為植物人家庭築希望 愛妮雅捐創世30萬
11:00
戲說／七夕玩新梗 拉霸機穿越牽前世
19:30
鼓鼓、籃籃獻唱全民運應援曲《挑戰巔峰》
18:30
訂簽56萬起 《星河帝寶》北士科發展圈
17:00
亞太永續博覽會8月27日世貿登場
11:00
苯駢芘
北市「擴大抽檢」 下架逾7萬公斤問題油
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，相關油品目前已全面預防性下架，後端業者也持續執行後端回收作業。對此，臺北市衛生局於7月2日即主動啟動「油品檢驗專案」，針對當時公布之問題油品以外的其他市售油品擴大抽驗30件。
2026/07/16 08:13
盧秀燕：愈早讓民眾掌握 愈能減少下肚
台中市長盧秀燕今天在台大政治營演講時，針對問題油品流向公布被質疑搶快一事表示，民眾健康不能等，市府身為地方衛生主管機關，愈早讓民眾掌握訊息，愈能減少問題油下肚。
2026/07/15 10:17
被點名用致癌油！鬍鬚張：第一時間就停用
中聯油脂生產的致癌沙拉油案延燒中，近日又新增追查17家下游，名單中包含餐飲品牌鬍鬚張。對此，鬍鬚張今（15）日也發布聲明稿回應，目前全台門市已全面更換為安全合格油品，現行供應餐點皆使用符合現行法規及檢驗規範之油品，也為了造成消費者疑慮致歉。
2026/07/15 12:37
揭苯駢芘隱形危害！醫：吃對食物能解毒
近期致癌大豆沙拉油事件引發關注，皮膚科醫師沈孟暵指出，「苯駢芘」不僅藏於焦黑食物，更存在於廢氣與二手菸中。苯駢芘進入體內會產生毒性代謝物攻擊DNA，長期暴露恐誘發胃癌、肺癌及皮膚癌，對女性傷害尤甚。醫師強調，雖無特效解毒劑，但透過多攝取十字花科蔬菜、槲皮素等天然食物可加速代謝毒素。此外，建議民眾日常避開暴露源，烹飪時養成冷鍋下油、縮短高溫煎烤時間及開好抽油煙機等習慣，以降低致癌風險，守護健康。
2026/07/15 10:00
泰山大豆沙拉油全面停產 董座捐款親道歉
泰山企業旗下大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標，董事長劉偉龍正式向大眾道歉，並宣布即日起全面下架相關產品，待第三方檢驗合格後才恢復上市。泰山承諾採從寬退費原則，並捐贈3,000萬元提升國內食安檢驗量能。此波食安危機源於中聯油脂原料污染，導致泰山、福壽及福懋等業者共49項產品預防性下架。台中地檢署正積極偵辦追查污染源，泰山強調將秉持誠信配合調查，致力以高於法規的標準守護消費者健康，並呼籲各界回歸事實，共同維護產業食安品質。
2026/07/14 10:36
卓嚴查致癌油 業者：毒油若發生在中國…
中聯油脂的大豆沙拉油，被驗出含有第一級致癌物苯駢芘（BaP），濃度高達8.1μg/kg，超出台灣法定上限2.0整整4倍，行政院長卓榮泰今（14日）赴立院進行食安專案報告。對此，一位願具名的食品業者表示，這件事發生在台灣，大家都覺得政府慢半拍，要求中央與地方必須攜手積極處理，但本案如果發生在中國，則會因為法規、標準的因素，產生與台灣截然不同的結果。
2026/07/14 05:55
超商毒油退款今入帳 一票崩潰：我吃到了
中聯油脂大豆沙拉油日前檢出第一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發全台食安風暴，其中聯華食品基隆廠共有80項鮮食商品受影響，多數販售於7-ELEVEN，包括御飯糰、便當等熱門商品。7-ELEVEN日前宣布退款方案後，今（14）日凌晨6時起陸續將退款匯入符合資格會員的OPENPOINT APP零錢包，不少網友一早就收到通知，不過也有人苦笑直呼：「退款代表我真的吃到了。」
2026/07/14 08:23
毒油數都謊報！南僑驗出到中聯通報時間軸
這起致癌油風暴起因，是食品廠南僑油脂5月13日進行原料油自主檢驗時，發現油脂中的一級致癌物苯駢芘（BaP）數值異常，通知供應商福壽；福壽得知後，遲至6月11日才轉告中聯；經中聯內部調查，發現這批原料油早於4月8日到10日就出貨給福壽、福懋油和泰山3家，總量約1千3百公噸，但內部資料顯示中聯曾於4月22日送驗，結果合格，數值1.6ppb低於超標門檻，這也不得不讓檢方懷疑中聯檢驗有造假之嫌。
2026/07/14 07:13
朱國榮掌最大上游！毒油隱匿15天要命空窗
全台食用油市占逾3成的中聯油脂，爆發史無前例的致癌毒油風暴！中聯生產供應的大豆沙拉油含一級致癌物「苯駢芘」（BaP），且超標達4倍，累計逾千公噸，現已流入市面，引爆民眾恐慌。
2026/07/14 06:59
鼎泰豐7產品「用到致癌油」 官方火速下架
致癌沙拉油風暴延燒，食藥署陸續公布多批中聯苯駢芘超標油產品資訊，以及受影響下游名單。知名連鎖餐廳鼎泰豐表示，以食藥署公布資訊與內部登錄系統、進貨單、生產排程進行交叉比對，確認門市及中央廚房使用中油品未受問題油影響，但有7樣冷凍禮盒如紅燒牛肉麵、紅油抄手等有用到，民眾若有買到特定保存期限的產品，可持購買憑證至原購買處退費。
2026/07/13 10:46
中聯油回收逾千噸 上架原則延至14日公布
中聯油品含致癌物超標案，累計5批號異常，受影響油品共50個品項，截至今（13）日已回收1641.4公噸；至於完成預防性下架產品重新上架原則原訂今日公布，食藥署晚間說明延後至14日發布。
2026/07/13 10:12
毒油流竄 專家示警苯駢芘8危害：不只致癌
中聯油脂供應大豆沙拉油驗出苯駢芘超標，許多下游使用廠商都受影響。食安專家韋恩引述多項實驗、研究撰文指出，苯駢芘除了代謝產物BPDE可破壞控制細胞增生的基因導致癌症，還有在呼吸道、肝細胞造成的氧化壓力，穿過胎盤影響神經發育等；身體雖不會因攝取一些苯駢芘就馬上罹癌、部分健康影響仍停留在動物實驗，但仍應盡量減少暴露。
2026/07/13 08:40
致癌油風暴！藍委提5要求：受害的是孩子
中聯致癌沙拉油事件持續擴大，造成台灣民眾恐慌。針對這起食安風暴，國民黨立委吳宗憲今（13）日提出5大要求，他直言，孩子沒有選擇餐桌上放什麼油的能力，問題毒油事件會過去，但制度不修，下一次受害的還是我們的孩子。
2026/07/13 04:43
遠離致癌油！飲食落實5招，多吃這類蔬菜
近期致癌油事件引發民眾恐慌，食藥署強調，癌症風險多由長期累積造成，並非攝取一次即致癌。苯駢芘屬一級致癌物，常因高溫烹調產生。專家建議，民眾應落實「減毒」飲食，包括減少攝取炸烤物、避免反覆使用炸油、輪替油品，並多補充蔬果與水分以加速代謝。此外，遠離二手菸、廚房油煙，戶外活動配戴口罩，以及正確使用食器，皆能減少苯駢芘暴露。與其過度恐慌，不如從調整日常飲食與生活習慣做起，為全家人的健康把關，遠離致癌風險，打造安心無毒的生活環境。
2026/07/13 04:00
致癌油名單新增！驚見好市多、瓦城、爭鮮
中聯油脂生產的大豆沙拉油因檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，事件持續延燒。針對中聯油脂今年4月到6月生產的疑似問題油品，彰化縣衛生局查核下游業者，已完成76家業者查核並預防性下架，下游業者名單新增連鎖餐飲品牌，包括鬍鬚張、瓦城與爭鮮、好市多等。
2026/07/13 04:57
煮菜加水油煙、致癌物少大半 醫狂推3種油
近日爆出中聯油脂驗出致癌物「苯駢芘」超標風波，不少人都相當擔心自家使用的油是否安全。對此，西園醫院婦產科主治醫師邱筱宸表示，其實苯駢芘是高溫下的產物，不只致癌油，若是燒烤、煙燻，食物焦黑，也會出現苯駢芘，建議炒青菜時先用水把菜炒熟，起鍋前再淋油，最推薦使用橄欖油、苦茶油或酪梨油。
2026/07/12 05:59
毒油風暴擴大！摩斯急銷毀「這款沙拉醬」
中聯油脂公司大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘」，事件持續延燒，影響範圍也跟著擴大，從超商、量販店、餐飲集團到飯店業者等，都陸續受到波及。隨著暑假餐飲消費旺季來臨，連鎖速食業者也紛紛啟動下架與調整措施，確保食品安全。
2026/07/11 06:55
中聯油品爆致癌物 經濟部：可退換貨
針對中聯油品致癌物超標案，經濟部表示，民眾可持發票等消費紀錄至賣場辦理退換貨。萬家福、愛買、樂家康、楓康、萊爾富、OKmart全國門市皆可辦理，大全聯、全聯、美廉社、喜互惠可至原購物分店；向產品原公司購買者，可憑空瓶或消費紀錄聯繫客服辦理。
2026/07/11 07:52
中市追問題油流向 胖老爹、糕餅業者入列
中聯油脂大豆沙拉油被檢出致癌物苯駢芘超標。台中市食安處今天再公布第三層以下受影響的40家業者，包括胖老爹炸雞、糕餅業者都入列，全面下架回收。
2026/07/10 06:10
毒油通報疑拖2個月？專家：急件2天可完成
中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油。今日最新進展，檢方已聲押中聯總經理，中聯、福壽、泰山董座則以巨額款項交保。外界質疑為何從最初檢驗結果起遲未通報？專家說，食品檢驗不可能當日送驗、當日有結果出報告，但若列為急件，通常2天至1週即可完成；對於此案是否有無不必要的延宕，有待檢方詳查。（記者：簡浩正）
2026/07/10 04:48
食用油「從未檢驗苯駢芘」北市推責中央？
毒油風暴，民進黨台北市議員參選人陳聖文，質疑台北市衛生局，過去從來沒有檢驗過笨駢芘，甚至抽檢是誰的責任，又推給中央，納悶北市府根本是踢皮球。
2026/07/09 09:00
致癌沙拉油竄全台！中檢再搜中聯4大廠
中聯油脂公司生產的1300公噸大豆沙拉油，遭檢出含有「一級致癌物」苯駢芘，且嚴重超標4倍，致癌沙拉油流竄全台，引發民眾恐慌。台中地檢署持續追查本案，今日（9日）再度率隊前往中聯油脂、福壽、福懋、泰山等4家公司，共6處場所進行搜索，查扣設備機具、案關郵件、會議紀錄、檢驗報告等相關犯罪工具及不法所得資料，並約談案關公司高層主管等人查證，釐清案情。
2026/07/09 07:54
麥當勞、肯德基未用問題油 避風港清單曝
中聯油脂爆發致癌物苯駢芘超標風波，引發全台外食族高度恐慌。面對這波食安危機，國內多家知名連鎖速食及炸物品牌紛紛發布聲明，強調並未採用問題油品，請消費者安心。皮膚科醫師鍾佩宜彙整各大品牌的最新回應，笑稱平日被視為不健康的速食炸物，這幾天反而成為讓外食族最放心的避難所。
2026/07/09 06:41
中聯毒油4至6月產11萬公噸！明午得全下架
中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油，流向全台300多家業者。衛福部長石崇良今（9）日表示，中聯4、5、6月製造的油品都出現不合規的產品，為了保障國人最高食安要求，因此在今日宣布問題油品全面下架。食藥署長姜至剛今日下午受訪說明，中聯在4到6月生產的油脂目前推估約11萬公噸，10日中午12點前要全面預防性下架。（記者：簡浩正）
2026/07/09 06:20
毒油案再擴大！食藥署全面稽查4家油廠
致癌油風波持續延燒，食藥署今（8）日證實泰山「好理調合油」檢出致癌物苯（a）駢芘超標，該產品已於7月3日前完成預防性下架。據調查，該油品原料源自中聯油脂，食藥署已啟動全面稽查，針對中聯、泰山、福壽及福懋等4家油廠展開實地抽驗。食藥署強調，苯（a）駢芘限量標準為2.0 μg/kg，泰山問題油品檢出2.5 μg/kg，雖庫存已清查，但為防範風險，將嚴格督促業者落實原料合規驗收及製程管控。政府將強化源頭管理與市場監測，確保國人食用安全，絕不容許食安破口危害大眾健康。
2026/07/08 09:36
致癌油風暴擴大！全聯遭殃、多家飯店受害
中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案持續擴大，目前最新確認受影響之新增名單，包含華泰大飯店、凱達飯店、臺北新板希爾頓酒店、台北中山樂雅軒酒店等，連全聯和康達盛通公司（萬家福，或稱家樂福）也在列。此外，更新增7所受影響的學校。
2026/07/08 09:25
宜蘭清查問題油 7家受影響下架702公升
宜蘭縣清查中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標案，衛生局今天表示，共7家下游業者受影響，下架回收油品702公升，預防性下架食品6.3萬公斤，相關出貨產品的回收作業陸續辦理中。
2026/07/08 07:38
究責問題油 議員揭內幕：中市府根本沒驗
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油，檢出一級致癌物苯駢芘超標，食藥署今（8）日更新預防性下架產品清單，此次新增169項，總計401項，曾使用相關油品的知名餐廳或業者，一家接一家被爆出，也讓民眾相當憂心。民進黨台中市議員張家銨今（8）日於民進黨直播節目《午青LIVE》質疑台中市府「凡事推中央」，且過程中沒有主動驗，而是業者自己覺得怪，才自費送驗。
2026/07/08 06:21
究責問題油！民進黨爆：中市府資訊沒補齊
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油，檢出一級致癌物苯駢芘超標，食藥署今（8）日更新最新資訊，此次於「稽查及下架回收情形」-預防性下架產品清單，新增169項，總計401項，數十家民眾熟悉的餐飲業者上榜，引爆食安疑慮。今（8）日，民進黨指出，問題油品早在五月就驗出，為何七月才公布，更直言「又是台中害全台？」
2026/07/08 05:27
毒油品項越來越多！醫列五QA：免過於恐慌
杜承哲醫師列出五大QA，他說，短期、少量誤食不必過度恐慌，也不需要洗胃或找偏方排毒；癌症風險來自長期且持續的累積暴露，維持正常生活與均衡飲食、多喝水即可。延伸到日常，真正能長期降低暴露的，反而是簡單習慣：少吃烤焦、炭烤、油炸過度的食物，去掉焦黑部分，廚房保持通風減少油煙。
2026/07/08 03:54
1
2
3
4
5
