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黑木耳
鹹水雞。（圖／資料照）
鹹水雞2代謝神菜曝 降膽固醇、改善脂肪肝
不少人會透過鹹水雞減脂，但其實選對食材，還能吃到「代...
2026/04/19 10:08
白木耳,木耳飲。（圖／AI製圖）
便秘別只吃蔬菜 1食物清腸、穩血糖又甩油
現代人作息不規律，容易出現排便不順，影響生活品質。營...
2026/04/16 16:40
木耳,黑木耳 圖／Pixabay
黑木耳降血糖、抗癌！加1物抗失智效果增
脆彈可口的黑木耳，不只好吃，對身體還有不少好處！營養...
2026/03/12 14:34
黑木耳（圖／翻攝自PIXABAY）
黑、白木耳都沒膠原蛋白 這1款能護心血管
黑木耳與白木耳都屬於「真菌類蔬菜」，不過營養價值各有...
2026/01/15 16:17
黑木耳（圖／翻攝自PIXABAY）
鈣含量是肉的80倍　1蔬菜能抗癌延緩老化
餐桌上的配角常被低估！醫師分享，黑木耳常被當作配菜，...
2025/09/08 10:44
黑木耳（圖／PIXABAY）
黑白木耳差在哪？專家揭密：護心血管吃它
現代人飲食重口味，不只造成腎臟負擔，還可能引發心血管...
2025/04/30 12:33
蔬菜(示意圖/翻攝自pixabay)
超級食物！「2食物」控血糖還飽到下一餐
減醣飲食有助於控制血糖，卻不免讓人覺得餓，一不小心暴...
2025/03/31 10:52
蔬菜(示意圖/翻攝自pixabay)
比花椰菜強！「1蔬菜」 護心、強腦還抗老
蔬果有益健康。醫師李思賢表示，黑木耳有極大的健康益處...
2024/12/19 07:54
黑芝麻(圖/pixabay)
狂長白髮！吃5食物逆轉變黑 黑芝麻解便秘
現代人生活壓力大，容易出現掉髮問題。中醫師張文馨提到...
2024/12/01 13:30
黑木耳（圖／翻攝自PIXABAY）
黑白木耳營養差異曝　「它」顧肝又降血脂
黑、白木耳是兩種不同的真菌，營養價值也有差異。營養師...
2024/11/30 15:00
黑木耳（圖／PIXABAY）
黑木耳是「血管清道夫」 1時機吃還穩血糖
黑木耳口感爽脆，深受許多人喜愛。營養師吳映蓉表示，黑...
2024/09/25 14:28
肥胖、抽脂、減肥、瘦身、減重、腰圍、過重、胖子、肥肚腩、啤酒肚 (示意圖／PIXABAY)
6旬糖尿病翁吃「1食物」　減重又逆轉三高
過度肥胖可能會危及健康。醫師洪永祥在節目《健康好生活...
2024/07/06 16:05
寶林案驗出米酵菌酸，中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮，懷疑是黑木耳，沒清洗，浸泡過久，細菌增生(圖／翻攝畫面)
驗出米酵菌酸！毒物醫懷疑：是黑木耳惹禍
台北市寶林茶室食物中毒風暴造成2死、5命危，還有多人...
2024/03/29 12:29
養生黑木耳發泡過久　釋出致命毒素 ＳＯＴ 黑木耳,生菌數,食物中毒,金黃色葡萄球菌,致命毒素
吃粿條有米酵菌酸？醫：黑木耳泡太久也會
北市信義區的遠百信義A13「寶林茶室」捲入食安1死疑...
2024/03/27 10:12
妙齡女肚子痛／腹瀉／拉肚子示意圖（資料照）
她罹大腸癌不愛吃蔬果！吃1物大腸變粉嫩
大腸癌是近幾年台灣癌症的頭號話題，許多名人也都曾因該...
2023/10/05 06:45
養生黑木耳發泡過久　釋出致命毒素 ＳＯＴ 黑木耳,生菌數,食物中毒,金黃色葡萄球菌,致命毒素
一圖看黑、白木耳差異！想排便順暢就吃它
黑木耳和白木耳，你都吃哪種呢？營養師高敏敏特別整理出...
2022/10/13 13:23
金品茶語,青花驕,麻辣鍋,王品,黃金烏龍茶
不只茶能油切！這「一塊」更食材厲害
吃油吃膩，都不忘了來罐宣稱有 「油切」功能的茶來幫消...
2022/03/19 10:00
黑白木耳 (圖/臺北市衛生局提供、資料照)
黑白木耳不一樣　它含鐵量是豬肝7倍
在甜品或料理上，經常可以看到白木耳、黑木耳的身影，可...
2022/01/18 19:00
▲黑木耳富含膳食纖維、黏多醣體及雌激素活性天然物。（圖／業者提供）
提升免疫力的美容聖品　黑木耳好處多
黑木耳是很常見的食材，但你知道嗎？其實黑木耳對促進你...
2021/04/06 08:00
養生黑木耳發泡過久　釋出致命毒素 ＳＯＴ 黑木耳,生菌數,食物中毒,金黃色葡萄球菌,致命毒素
吃泡了1天的黑木耳　女竟肝衰竭亡
中國先前驚傳一起食物中毒事件，廣東省東莞市一名34歲...
2021/02/15 10:30
黑木耳　　圖／翻攝自臉書公開照片
7歲女童吃木耳肝衰竭　1動作險奪命
中國浙江省一名媽媽因為天氣炎熱，把黑木耳泡水做成涼拌...
2020/08/21 11:00
木耳,黑木耳,涼拌木耳（圖／翻攝自維基百科）
女吃泡了1天的黑木耳　最後肝衰竭亡
中國驚傳一起離奇的食物中毒事件，廣東東莞一名34歲女...
2020/05/21 10:27
我們一家人,黑木耳,家庭主婦,福建,種植
主婦向前衝！種出因愛而生的黑木耳
來自福建的劉淑彬，原本是一位家庭主婦，跟著流行玩起在...
2020/05/08 20:00
木耳,黑木耳,涼拌木耳（圖／翻攝自維基百科）
狂吃黑木耳……她中毒全身換血仍昏迷
中國浙江省一名媽媽將黑木耳拿去泡水，原想做成涼拌黑木...
2019/06/29 10:30
節令黑配紫1800
吃黑木耳中毒…她急救10天仍險死
中國浙江省去年7月發生一起家庭集體食物中毒意外，一家...
2019/02/24 08:30
木耳
客家四炆四炒　成就美味得靠量體溫？
傳統客家菜四汶四炒中，有一樣食材不可或缺，清脆口感、...
2018/09/10 07:00
養生黑木耳發泡過久　釋出致命毒素 ＳＯＴ 黑木耳,生菌數,食物中毒,金黃色葡萄球菌,致命毒素
養生黑木耳發泡過久　恐釋出致命毒素
很多人都會泡乾貨不過泡太久，小心出現致命毒素！大陸1...
2018/08/21 20:51
▲家人在女童床頭上放了玩具祈求她能病癒。（圖／翻攝自都市快報）
吃泡發2天黑木耳　女童命危昏迷至今
大陸浙江省一名7歲女孩吃下泡了2天的黑木耳，結果食物...
2018/08/11 04:00
麻鍋胰臟癌1200
吃麻辣鍋怕傷胃？中醫師：多吃這食材
天氣越來越冷，來上熱呼呼的麻辣鍋超級過癮，不過現在許...
2017/12/10 18:35
大雪要吃黑1200
吃黑進補！黑木耳黑芝麻養腎減輕疲勞
天冷就是要吃黑色食物！冬天低溫補暖關鍵不在只有吃補，...
2017/12/07 17:12
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