吃到飽「1高級料理」堅持不拿!內行搖頭:配飯才好吃

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鄉民中心/許珮絨報導

台灣有許多吃到飽餐廳,從高檔食材到平民小吃應有盡有,一直以來都有不少人討論取餐攻略,包含怎麼吃才會回本、吃什麼才會值回票價等,其中海鮮類由於單價高,被視為必攻的品項之一;不過近來有網友就提到,一些生魚片通常會被作成握壽司,由於底下的白飯容易增加飽足感,所以只好忍痛放棄,貼文一出隨即引發熱議。

▲握壽司白飯會增加飽足感,不少人去buffet會選擇不拿。(示意圖/資料照)

原PO在PTT發文表示,吃到飽最喜歡生魚片,不過像是比目魚鰭邊肉、炙燒系列等,通常都會做成握壽司,後來因為吃不了這麼多飯就乾脆不拿了,「感覺握壽司底下的飯根本是個障礙,但又不能請師傅只給上面的料,大家怎麼處理握壽司的飯?真的全都吃下去嗎?」

貼文一出不少網友留言回應,「吃啊,吃到飽的底限是不浪費食物」、「請師傅抓少一半飯量」、「現做我都會請他直接給我生魚片說」、「我覺得炙燒系列的配飯才好吃,但就準備沒辦法吃多了」、「我會把飯留下來,跟生魚片的鮭魚甜蝦鮪魚做成散壽司耶」。

另也有人提到,「合理的量會吃,有些故意壓超緊超紮實,口感超垃圾就不吃飯。飯量蓬鬆合理,搭配魚料是加分的,如果店家惡搞我幹嘛買單」、「吃一半另一半配生魚片,沒飯會膩」、「我覺得吃握壽司比單吃生魚片不容易膩」。

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