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煮雞湯料加太多 她一喝頭暈想吐「躺床1小時」仍不適

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生活中心/賴俊佑報導

天氣冷颼颼,許多人會在家煲湯暖暖身,不過一名女網友在家煮蒜頭雞湯,喝完卻感到頭暈想吐,甚至躺床休息1小時還是不舒服,網友們看到她的煮湯步驟,發現讓身體不適的原因。

原PO在PTT發文表示,今(7)日一時興起煮了蒜頭雞湯,用一隻雞腿配一整包剝好的蒜仁,燉煮3小時以上,沒想到喝了一碗,整個頭昏想吐,「在床上躺了將近一小時才稍微好一點,但還是有點不舒服」。

原PO煮雞湯蒜頭加太多,喝一碗就頭暈想吐。(圖/翻攝自 PTT)

▲原PO煮雞湯蒜頭加太多,喝一碗就頭暈想吐。(圖/翻攝自 PTT)

原PO上網查才得知,原來是蒜頭加太多的關係,其他網友也表示「應該是濃度太高了,你後來也煮了三小時,熟是一定有熟,但是蒜量驚人,整鍋的大蒜素太多」、「我有過!放太多蒜結果頭暈腦脹 心悸想吐」、「我小時候家裡也發生過,吃完所有人輪流去廁所吐」、「全聯蒜仁一包很多欸,只用一隻雞腿這個比例太可怕」。

根據行政院《農業兒童網》介紹,大蒜吃多了會影響維生素 B 的吸收,對眼睛有刺激作用,也不適合空腹食用,而大蒜中的大蒜素具有潔淨血液、殺菌、保健的作用,是天然的抗生素,若害怕食用過量導致頭暈想吐,建議煮久一點,用高溫破壞一部份活性,讓味道不這麼強烈。

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